100款菜名如下：玉帶蝦仁油發豆莛紅扒魚翅白扒通天翅孔府一品鍋花攬桂魚紙包雞燜大蝦鍋燒雞山東菜丸麻婆豆腐辣子雞丁東坡肘子豆瓣鯽魚口袋豆腐酸菜魚夫妻肺片螞蟻上樹叫花雞魚香肉絲咸菜燜豬肉釀...
4、麻辣豆腐家庭小炒500款。5、香干肉絲100例經典炒菜菜單。6、紅燒鯽魚一星期不重復的菜譜。7、干煸四季豆8、韭菜炒蛋9、拍黃瓜10,、千張豆腐招待客人的30常菜。11、豆米蘿卜干80個家常小炒。12、外婆菜13、清炒藕片1...
100道家常菜譜菜名1豬肉菜譜推薦咕嚕肉、梅干菜扣肉、木須肉、魚香肉絲、東坡肉、荷葉粉蒸肉紅燒肉、、京醬肉絲、青椒肉絲、螞蟻上樹、紅燒獅子頭、蒜泥白肉小炒肉、豬肉燉粉條、櫻桃肉、芋頭蒸肉、栗子燜肉、家常版鍋包肉回鍋肉、...
100個家庭小炒菜譜1一、【黃瓜炒肉片】制作配料：黃瓜1根胡蘿卜半個豆干2個瘦肉1塊大蒜2個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽半勺胡椒粉適量淀粉1勺制作方法：1、準備所需要的食材；2、瘦肉切片；3、裝在碗...
1、蔥姜蒜、豆瓣醬、辣椒醬爆鍋，下牛肉炒熟，變色就可以了。2、接著炒胡蘿卜1分鐘，加干豆腐，炒一分鐘，3、最后放青椒、水淀粉勾芡，調味，好了。家常小炒菜名：小炒菜花材料菜花，五花肉，青尖椒，朝天椒，姜，...
辣子雞丁，東坡肘子，豆瓣鯽魚，口袋豆腐，等等家庭小炒100款菜名。2、最基本的家常菜道菜名（1）白菜豆腐燜酥肉BraisedSlicedPorkwithBeanCurdandChineseCabbage（2）紅燒肉BraisedPorkwithSmallAbalone（3）鮑汁扣東坡肉...
四川80個家常小炒菜菜名如下：醋溜黃瓜、金錢口蘑湯、一品豆腐湯、釀青椒、烤扁擔肉、冬菜肉末、干煸鱔背、醬爆鴨塊、干燒魚翅、生爆鹽煎肉、芪蒸鵪鶉、雞絲米粉、籮粉魚頭豆腐湯、炒雞什件、川西肉豆腐、水晶南瓜、泡菜炒...
10、用鍋里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同樣鏟出。冬天家庭小炒500款菜譜。11、將豆瓣醬放入鍋中，小火煸炒出紅油。12、加入剁碎的蔥姜蒜和干辣椒，依個人口味放適量花椒。家常小炒6000例菜名。13、再放入雞翅膀...
家庭小炒500款1、家庭飯店菜譜醬香茄子主料：紫茄子克21道開胃下飯菜。配料：肉末克。調料：面醬、精鹽、味精、食油、白糖、蔥、姜末、蒜片。1、炒勺放寬油，上火燒至五六成熱時，把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下...
旺油，七八成熱，油溫在190°C-240°C之間，油的表面不在翻動，跟溫油一樣表面十分平靜，但是稍微攪動就會有滋滋的聲響。這時丟食材進去，除了會有大量氣泡，還會有爆破聲（這時的油開始控制不住寄幾到處噴人了）...
