1.將三色彩椒切成條。2.茄子切成條。3.油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分鐘。4.依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。5.倒入彩椒。6.翻炒片刻后,即可出鍋。
茄子好吃做法如下:1、首先把茄子頭部切掉后對半切開,然后再對半切開,全部切好后放入裝有清水的盆中,再加1勺白醋泡2分鐘,泡好后直接放入蒸籠中,大火蒸10分鐘就可以熟了。2、現在我們來切點蔥花,切好后裝入碗中備用,...
2、茄子切成條。3、油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分鐘。4、依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。5
炒茄子的家常做法如下:食材:茄子1個、彩椒1個、蔥適量、姜適量、蒜適量。1、將三色彩椒切成條。2、茄子切成條。3、油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分鐘。4、依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。5、倒入...
炒茄子的做法:主料:茄子2條、豆干2塊、豬肉末80克、咸菜100克。輔料:蒜瓣3瓣、生粉5克、鹽3克、雞粉10克、美極鮮味汁40毫升、香油5毫升、料酒5毫升、油適量、清水適量。步驟:1、準備好材料。2、咸菜洗凈切成薄片后...
最簡單的炒茄子做法:用料:茄子2個、青椒1個、蒜瓣5個、鹽1勺、味極鮮醬油2勺、蠔油2勺、豆瓣醬1湯勺。步驟:1、青椒、茄子洗干凈備用。2、茄子去皮(看個人喜好,我們不喜歡吃皮,所以都去了),切薯條大小。3、倒...
【小炒茄子】第一步:處理茄子紫茄子一個,削去外皮,當然,不去皮也很好吃,先切成均勻的厚片,再改刀成長條。切好以后放入盆中,加入白醋10克顛盆拌勻,白醋能防止茄子氧化變黑。再撒入一小把淀粉,讓茄條均勻裹上...
小炒茄子的家常做法如下:1、青尖椒1個,南茄1個,生抽5ml,料酒5ml,鹽5g,雞粉3g。2、茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,醬油,鹽,味精,豬肉片各適量。3、做法:青尖椒和南茄洗凈、去蒂。將青尖椒去籽...
做法步驟:第1步、三根茄子,一個青椒,一頭蒜,一根大蔥。第2步、首先把茄子洗凈切成滾刀塊,用清水投洗一下備用。第3步、準備好其它食材。第4步、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和蒜片。第5步、加入茄子翻炒。第6步、...
1.食材:茄子、青椒、蒜頭、生抽、蔥。2.準備食材。3.將茄子切成片,在盆中加入冷水,將茄子片在水中浸泡一會兒,將茄子的堿水浸出。4.青椒斜切成片,大蔥切成大段。5.把鍋里的油燒開。油七成熱時,放入青椒和蒜頭翻炒...