首先要看你的刀鈍到什么狀態了,菜刀是天天要用的,用久了肯定會鈍的,鈍了最好的辦法就是磨刀咯。當然這要看你的菜刀本身質量怎樣易不易磨耐不耐磨,如果本身質量較差最好是換一把好刀,很多普通的不銹鋼刀就是這樣...
菜刀鈍了怎么辦?解決辦法有:1.快速磨刀器磨刀將不會延遲切刀,一把鈍的廚房刀即使切豆腐也會切碎一塊碎渣。更不用說切肉了??隙ㄓ腥藭f,既然不能磨碎,那就扔掉吧!實際上,這是沒有必要的,現在市場上有...
用新鮮的蘿卜片或馬鈴薯片蘸上少許細沙來擦拭,也可以用切開的蔥頭,這幾個辦法都可以使斑斑鐵銹褪去。洗米水含豐富淀粉質,可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中,泡2小時再將刀抹干,就能夠防止菜刀生銹...
平時菜刀用畢,可涂一點生油或用姜片揩干,可以防止生銹。如果菜刀長時間不用生銹怎么辦?可用馬鈴蘿卜片加少許細沙來擦洗,刀銹立刻去除。還可用切開蔥頭涂擦,也可除銹。菜刀一旦生銹,去除刀銹可不是件很輕松的事。淘米...
將蚊香灰浸泡在水中磨菜刀,磨得快而光潔。標號較高的細砂紙1張,將鈍刀磨二三十下,也可鋒利。如果太鈍,可多磨幾下。磨刀石的選用和正確磨刀方法首先選好磨刀石,按不同的刀具功能類型或所要修復程度選擇不同的磨刀...
1、洋蔥頭。將洋蔥頭切開兩半,用其中一半直接在菜刀上摩擦,用力要大(一定要小心,不用弄到手哦),就可以把菜刀上的鐵銹擦掉了。2、土豆和蘿卜。用切好的土豆片或者蘿卜片,沾上點細沙和水,直接在鐵銹上摩擦,...
在磨刀前先將菜刀和磨刀石都先用清水打濕,這樣在磨刀時不會損失刀口。磨菜刀菜刀刀口和磨刀石保持在15-20度左右的角度幅度,從左到右先磨正面最磨反面,持水平來回拉動,交叉來回循環細磨,注意力度不要太重,...
1、可以用做飯時的淘米水去除菜刀鐵銹:把生了銹的菜刀放在淘米水里浸泡一個小時,然后取出用抹布擦凈即可。如果除銹不徹底可繼續浸泡,直到全部去除。(如果銹跡比較重可以先用鋼絲球用力擦洗或先用磨刀石將銹跡磨掉,最用...
首先呢,我們準備一個容器向里面倒入一些白醋進去,白醋具有軟化污垢的效果。然后再向容器里面倒入一些食用鹽進去,食鹽它是摩擦顆??梢杂行У娜コ说渡系匿P跡。最后再向容器里面倒入一些清水進去稀釋一下給它攪拌均勻。攪拌好...
1.用溫水洗凈菜刀,把它放進沸水里煮3-4分鐘,然后撈出來,擦拭干凈即可;2.把菜刀放入鹽水中浸泡,使用砂紙輕輕擦拭,有助于把菜刀火淬嫩的表面軟化;3.用油浸泡法也可以解決菜刀火淬嫩的問題,將棉簽沾油沾滿,然后再...