山藥胡蘿卜排骨湯怎么做好吃

山藥胡蘿卜排骨湯 做法 1、排骨洗凈，用水淖一下去掉血水。 2、山藥去皮洗凈切小塊。 3、胡蘿卜洗凈去皮切小塊。 4、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿卜放入高壓鍋，加足量的水。大火，上氣七八分鐘關火悶一下，出鍋里加點鹽就OK了

準備材料：排骨、山藥、胡蘿卜、姜。

紅蘿卜是泄氣的，而山藥是補氣的，相互使用會抵消一部分補氣健脾等作用，所以不能聯合使用，山藥有具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神的作用，可以使用，藕清熱，涼血，散瘀的作用，屬于涼性食物，多了容易

首先倒入適量的水在鍋中，煮沸后，把排骨放鍋中焯一下水。

可以，以下是山藥燉排骨加胡蘿卜的具體做法。 主料：胡蘿卜山藥排骨黑木耳 輔料：料酒適量、鹽適量 步驟： 1、將排骨剁碎 2、用清水浸泡出血水 3、將黑木耳浸泡泡發 4、將山藥和胡蘿卜去皮，切大塊 5、將排骨放進鍋里 6、加入生姜然后煮開，換水

然后把排骨撈起來后，放入姜片，再依次放入排骨、胡蘿卜、山藥，用中火熬15—20分鐘。

在學校寢室里開煮了，買了個電砂鍋，偷偷的起火啦，今天剛家里回來，在超市是一樣買了些~就喜歡吃燉玉米，蒸的不太喜歡吃~嘎嘎，只放了點點鹽，味道很好，玉米味道很足呀~煮過好多次了都忘記拍照了~聽說挺有營養滴，最近火挺大的，要降降火~ 用

把熬好的湯倒入碗中，山藥胡蘿卜排骨湯就完成了。

很好，有健脾消食、滋陰潤肺的效用。 排骨（豬肉）性平味甘咸，山藥、胡蘿卜性平味甘，藕性寒味甘，四者配伍無禁忌，可以一起煮湯，且常食有益身體健康。 排骨（豬肉）歸脾、腎、胃經，能補腎養血，滋陰潤燥，適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥

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玉米山藥排骨湯的做法胡蘿卜有什么營養

山藥含淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善。 此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。

主料

排骨1000克 山藥600克

蓮子200克

輔料

生姜6片 枸杞20克

黃酒1茶匙 白醋1/2茶匙

鹽適量

山藥蓮子排骨湯的做法步驟

1. 排骨放入沸水中焯燙約3分鐘，待湯表面出現一層浮沫，也就是排骨里的血水被煮出來了，把排骨撈出洗凈，剩水倒掉不用。

2. 山藥洗凈去皮，切滾刀塊兒。

3. 鍋中放食材三倍的冷水，大火燒開，放入排骨，蓮子蓮心不必去，姜和黃酒，燒開后轉小火。

4. 放入白醋，讓排骨中的鈣融入湯汁中，并且能使湯味更加鮮美。

5. 大約20分鐘到半小時，山藥熟后，放入枸杞、鹽，5分鐘即可。

山藥蘿卜排骨湯怎么做好吃，山藥蘿卜排骨湯

食材明細：豬排骨一斤、山藥300克、胡蘿卜100克、蓮藕100克、蔥姜適量、當歸一小片、大料適量、香葉適量、鹽適量、胡椒粉適量

山藥蘿卜排骨湯的做法步驟

1

免煮鍋內膽加入清水，放入蔥姜，當歸，大料，香葉煮開。

2

令取一鍋燒開水，把洗凈的排骨放入焯去血水。

3

把焯過的排骨放入內膽鍋煮上15分鐘。

4

把去皮切塊的山藥，胡蘿卜，藕片放入繼續煮上5分鐘。

5

把內膽鍋放入外鍋中加蓋子燜上40分鐘。

6

吃的時候再開蓋子。

7

加入鹽和胡椒粉調味即好。

山藥可以和紅蘿卜一起煲湯嗎？

可以一起煲湯的，紅蘿卜可以與山藥一起同食。

在中醫上，主要是因為山藥是補的性質，而蘿卜是有瀉的性質，如果同食的話，就使得山藥的補的效果沒有了，但胡蘿卜是有補的性質，因此，山藥可以和蘿卜一起煲湯同食。

山藥胡蘿卜排骨湯是一道美味的家常菜，材料有山藥、胡蘿卜、排骨 、鹽。營養滋補，冬季必備。

擴展資料：

胡蘿卜一般人都可食用，更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養不良、食欲不振者。

山藥含有薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效，有助于胃腸的消化吸收。胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。

兩者搭配食用，對于女性美容養顏、瘦身消腫有一定效果。二者是可以一起吃的，不論炒還是做湯都是很好搭配，主要營養價值高，不錯的選擇。

參考資料：山藥胡蘿卜排骨湯 百度百科

蘑菇山藥胡蘿卜玉米排骨湯怎么燉

　　主料

　　排骨一斤胡蘿卜兩小根

　　玉米一個山藥和胡蘿卜等量

　　輔料

　　洋蔥四分之一個薏米適量

　　花生適量生姜三片

　　大蔥三片花椒適量

　　料酒鹽

　　白胡椒粉雞精

　　枸杞

　　玉米胡蘿卜山藥排骨湯的做法步驟

　　玉米胡蘿卜山藥排骨湯的做法1. 排骨用熱水洗凈后，水加料酒花椒燒開下排骨焯去血水

　　玉米胡蘿卜山藥排骨湯的做法2. 排骨焯過后放進砂鍋，加足涼水，放進姜片、大蔥、花生、薏米，大火煮開轉中火燉十五分鐘轉小火燉四十分鐘

　　玉米胡蘿卜山藥排骨湯的做法3. 加入切好的胡蘿卜山藥玉米和洋蔥，繼續小火燉四十分鐘，然后加枸杞再燉十分鐘，調入鹽、雞精和胡椒粉

　　小貼士

　　發現加點洋蔥味道會更鮮~

一天內吃了胡蘿卜還能吃山藥排骨湯嗎

吃了胡蘿卜還能吃山藥排骨湯，這沒有相克關系

胡蘿卜相克食物如下

胡蘿卜不能和白蘿卜一起吃

胡蘿卜不宜和酒類同食，因為胡蘿卜和酒精一同進入人體，會在肝臟中產生毒素，誘發肝病

不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

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