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    時長:01:55更新時間:2022-12-29 23:20:32
    先將三枚雞蛋打入碗中,然后用筷子將雞蛋攪拌打散,加入鹽、油各少許,再倒入適量溫水后繼續攪拌,完全攪拌均勻之后,用勺子將蛋液表面的泡沫清掉,最后上鍋蒸蒸十二分鐘左右,出鍋即可食用。
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    • 蒸雞蛋羹的做法的家常做法

      4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以后,再把蛋液放上蒸隔,然后開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。大概10—15分鐘,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥...
    • 蒸雞蛋如何做

      1、將雞蛋磕入碗中,用筷子打散,加適量食用油,鹽,生抽,用筷子攪拌均勻。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,與雞蛋液混合均勻。3、這時候會發現碗面上有很多細小的泡沫,用勺子撇去。4、蒸鍋中倒入適量清水,開火燒...
    • 蒸雞蛋羹的做法

      步驟:1.將雞蛋打入碗中,加入清水或高湯,輕輕攪拌均勻。2.將雞蛋液過濾,去掉蛋液中的雜質。3.將蛋液倒入蒸鍋中,加入鹽、雞精,用筷子攪拌均勻。4.將蒸鍋注水,蒸5-8分鐘,直至羹狀。5.取出蒸好的雞蛋羹,撒上香油...
    • 家常雞蛋羹蒸做法竅門

      1、雞蛋三個,打到碗里。2、開始往里加水,這里同時推薦用打開的蛋殼加水,水應該是蛋液的三倍。3、沿一個方向輕輕攪拌雞蛋和水,力量一定不要大,盡量讓雞蛋液不起很多泡,直到攪勻為止。4、依據個人口味加入鹽,這樣蒸...
    • 最簡單的蒸雞蛋羹做法

      1、首先準備好以下食材:2個雞蛋、1克食鹽、200克水、1克肉松、5毫升雞汁。具體步驟如下:第一步先打2個雞蛋,加鹽調味,如下圖所示。2、第二步雞汁用溫開水稀釋,然后兌入蛋液中,如下圖所示。3、第三步用廚房紙巾...
    • 蒸雞蛋羹的做法竅門

      二、提前攪拌在蒸雞蛋羹之前,將雞蛋打散,攪拌均勻。盡量多的攪拌,以便所有的蛋液都能充分和面糊相融合。同時,注意將所有的調味料放在容易攪拌均勻的地方。這樣做既可以使制作出來的雞蛋羹口感更加細膩,也能使各種香料和...
    • 蒸雞蛋羹的制作方法和步驟

      蒸雞蛋羹的制作方法和步驟如下:主料:雞蛋1個。輔料:鹽1/2小勺、雞粉1/2小勺、蔥花少許。步驟:1、雞蛋打散。如下圖所示。2、兌入一倍的清水,充分攪拌。如下圖所示。3、拌好的蛋液過篩。如下圖所示。4、放入適量...
    • 蒸雞蛋羹的竅門

      方法如下:步驟1、準備好雞蛋和溫水120g,雞蛋去皮后60g,這時可以鍋中放適量水燒開;步驟2、雞蛋打入容器中,放入適量鹽和溫水打散;步驟3、用過濾網過濾一遍,濾去浮沫;步驟4、過濾好的蛋液蒙上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜...
    • 超嫩滑水蒸蛋7種做法,大學女友都喜歡

      雞蛋、蔥花《做法步驟①碗里打入2個雞蛋,用筷子攪勻,加入1.5倍溫水②攪勻后過篩蛋液,倒入碗里蓋保鮮膜,表面扎幾個小孔鍋上汽后放入蒸12分鐘,燜3分鐘出鍋③加入生抽,滴上香油,撒點蔥花,超級嫩滑!蛤蜊蒸蛋所需食材蛤蜊、雞...
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      • 員工因工作遭受事故傷害或者患職業病需要暫停工作一段時間接受工傷醫療的,用人單位需要負責,要進行工傷鑒定,確定工傷傷殘程度。在停工留薪期間內,原工資福利待遇不變,由所在單位按月支付。
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