大米保存不生蟲子首先可以在容器底部放些生石灰，上面鋪層塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴即可，其次在裝米的容器里分散的放上幾瓣大蒜，再把容器蓋嚴，可以起到防蟲的效果，或者用煮好的花椒水泡一泡罐子，將罐子晾干后再裝米即可防止生蟲。

大米里面生了蟲子，處理的方法很簡單，可以把大米放在太陽下曬，或者是在在大米里放花椒，也可以將大米放入冰箱冷凍，還可以用篩子將大米里的蟲子篩出來。

瓶裝無氧保存法：將大米放在通風處攤開晾干，然后裝在準備好的缸、壇、桶或密封袋、飲料瓶中，并蓋上嚴實的蓋子。盛米的器具要潔凈、密封性好。如果使用布袋裝米，要在布袋外面套一個塑料袋，扎緊袋口，放在陰涼干燥處。

1、大米生蟲子可以采用暴曬法、花椒法或者冷凍法來處理，暴曬法是將生蟲的大米鋪開，放在陽光下暴曬，等蟲子爬出或曬死后篩米保存。2、花椒法則是在生蟲的大米中放入棉布包好的花椒，有驅蟲作用，冷凍法適用于生蟲不嚴重的大米，用低溫凍死米蟲。

1、將裝米的容器底部鋪上一些生石灰，上面再鋪層塑料布，然后放大米，把容器蓋嚴可以防蟲。2、可以在盛米的容器中分散放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，同樣可以起到防蟲的效果。3、將花椒裝入幾個紗布袋中，分別放入米缸的上、中、下位置，可防止大米生蟲。

1、低溫保存口感最好若要保留新米的口感和品質，可將大米儲存在低溫環境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意，大米放進冰箱后就不能再拿出來常溫存放了。因為，溫度變化會令大米表面吸附水分，變得潮濕易變質。而且，廚房的溫度相對較高，家里不要一次囤積太多大米，也可避免舊米味道變差。2、通風除糠法3、塑料瓶存放大米不生蟲4、花椒有驅蟲作用5、白酒可起到防米蟲的功效

1、米在夏季容易生蟲。以下是去除米中蟲子的方法。2、用過籮過篩的方法，這樣為了足夠的縮短除掉蟲子的時間，大家可以先把表面的蟲子給去除了，然后用竹子或者是條編制的篩子把大米里面藏著的蟲子給篩出來，在最后的時候在放在陰涼通風的地方晾曬，然后再接著除去大米里面的各類蟲子。

保存大米且不生蟲可以準備一個家里很常見的大蒜，掰幾瓣后放在大米儲存桶里，同時可以使大米保持干燥，還可以備上家里做菜時常見的生姜，把生姜插入大米里，就可以保證米缸長時間不生米蟲。