先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開，然后帶一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干凈，接著把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉取出，再把每一個囊腫果肉都撥開，把果核取出來，待果肉全部取出后，分裝在保鮮盒中，存入冰箱冷凍保存即可。

1、打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水（放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定）。2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮。3、大約煮到一刻鐘左右的時間（喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點），開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。

1、菠蘿蜜核除了煮還可以推薦熬粥食用。2、菠蘿蜜核具有很高的營養價值和食用價值，除了直接煮著吃外，將菠蘿蜜核用來熬粥食用也是不錯的食用方式。

1、水中加鹽、大火煮開再轉小火。2、在處理菠蘿蜜核的時候可以先將最外層的黃色薄膜去掉，然后將剩下的核放入水中蒸煮，煮的時候可以往水中加點鹽，這樣能給核提味，提高食用時的口感。3、把核放進鍋中以后建議用大火煮開再轉小火，小火蒸煮的時間一般在十五分鐘左右，這樣煮出來的核會比較軟糯香甜，當然也可以根據個人口味適當延長或縮短時間。

1、食材：菠蘿蜜核150g、牛奶200g。2、將菠蘿蜜核洗凈，用刀把核都做一個切口。3、將切好的菠蘿蜜核放入電飯煲中蒸熟。4、將蒸熟的菠蘿蜜核取出，晾至溫熱，待用。5、等菠蘿蜜核放涼后，去掉外殼，待用。6、將剝好殼的菠蘿蜜核倒入料理機杯中，加入牛奶。7、啟動機器，將材料攪打成細膩濃漿。8、倒出，完成。

1、菠蘿蜜的核可煮熟吃，將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽煮十分鐘左右，最后再將菠蘿蜜的核撈出來稍微涼一下即可。2、菠蘿蜜的核可炒著吃，將上面黃色軟膜去掉，再放到水里煮熟后撈起來用小火慢慢炒，炒的時間可自己掌握，要保證炒熟，之后剝掉菠蘿蜜核白色外殼就可以吃了，像吃栗子一樣。3、菠蘿蜜的核可以煲湯吃，洗干凈后，在煲湯時在湯里放入適量菠蘿蜜的核，煮熟的菠蘿蜜核可直接吃。

1、煮粥菠蘿蜜核沒有那么容易軟爛，所以在煮粥的時候要和大米一起放進去，煮的時間久一點，口感也更好。將大米洗凈，倒入鍋里。菠蘿蜜洗凈，表面的黃色皮剝掉，放入大米中，倒入清水，水蓋過食材三公分左右，大火熬至大米煮熟，口感軟糯即可。和平時煮粥一樣，喜歡稀一點的可以多加點水。2、清水煮煮熟的菠蘿蜜核是軟軟糯糯的，有些像板栗。3、炒著吃4、煲湯

煮粥，菠蘿蜜核沒有那么容易軟爛，所以在煮粥的時候要和大米一起放進去，煮的時間久一點，口感也更好。將大米洗凈，倒入鍋里。菠蘿蜜洗凈，表面的黃色皮剝掉，放入大米中，倒入清水，水蓋過食材三公分左右，大火熬至大米煮熟，口感軟糯即可。和平時煮粥一樣，喜歡稀一點的可以多加點水。4、煲湯，其他食材下鍋后，放入去皮后的菠蘿蜜核，倒水。這樣煮出來的菠蘿蜜核味道鮮美，口感軟糯，也很好吃。

1、打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水（放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定）。2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮。3、大約煮到一刻鐘左右的時間（喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點），開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。