酸菜魚超好吃家庭版做法是什么，主料草魚2斤酸菜魚料包1袋輔料鹽料酒蔥姜蒜酸菜魚（超市買酸菜魚料包）的做法步驟：1.魚洗凈（一般買的時候里面的內臟已經收拾好了），將魚切成一段一段的。長度大約6cm左右，魚骨也不要扔棄。再將魚塊多洗幾遍。洗到魚比較透亮。2.蘇納采玉是一道重慶菜，以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的

家庭版酸菜魚的做法，酸菜魚的做法步驟1.準備好原料。2.魚洗凈去頭。下面和上面各放一塊廚房巾，用刀從脊背處處理成兩片。3.把魚肢解好。4.魚肉洗凈，刀傾斜著片掉魚骨和魚腩，剩下凈魚肉，5.魚頭、魚骨洗凈血污備用。最好多洗幾遍，這是后來魚湯奶白的關這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯰魚：500克;酸菜：1袋;雞蛋清:1個;胡椒粉：1/2茶匙;食鹽

酸菜魚的家常做法，Hello！我是川菜的名角之一，酸爽開胃的酸菜魚。又是一道適合宴客的大菜，肉質細嫩，魚湯酸香鮮美，微辣不膩。一道成功的酸菜魚，是能勾住很多人的胃，快動手來做一道饞饞家人吧！這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料烏鱧：1條;酸菜:半棵;食鹽：適量;雞精：適量;料酒：適量;水淀粉：適量;花椒：適量;蒜：適量;姜：適量;白胡椒：適量;

家常酸菜魚怎么做，食材：草魚，大蔥，小米椒，酸菜，雞蛋，玉米淀粉，花椒，紅干椒，泡椒原汁，生姜，小蔥，大蒜，泡椒。調料：料酒，食鹽，雞粉，白糖，白醋，胡椒粉。1、草魚清洗干凈，然后將魚肉片成3mm左右的薄片，不要太厚，也不要太薄，將片好的魚片放入在外面點上一份酸菜魚，口味不說怎么樣，但是價格一定很貴。而自己做就不一樣了，魚會是新鮮的，口味可以自己把握的。下面給大家介紹一下酸菜

說到川菜可能很多人已經控制不住自己的口水了，川菜最講究的就是麻辣鮮香，只要聞到味道就能讓人忍不住的流口水，光是聞到味道就很開胃的。最經典的有魚香肉絲、宮保雞丁等等，每一樣都是看著鮮紅光澤讓人十分的有胃口。但是川菜并不只是有辣味而已，今天，小編就給大家介紹一道經典的十大川菜之一。