生蠔的吃法，首先可以做成蒜蓉生蠔，將蒜加入耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，再倒入生抽，粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可，另外可以做成烤生蠔，將蒜泥與油混合，放鹽和味精拌勻再鋪在蠔肉上，將生蠔放入烤箱烤熟即可。

炒牛肉先將油倒入燒熱的鍋中，等待油燒開，然后將蔥和姜倒入鍋中進行爆香，蔥姜顏色變黃后就可以把牛肉倒入鍋中，翻炒均勻，等到牛肉出汁的時候，將蒜和辣椒倒入鍋中，出香后加入醬油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，將其撈出即可。

大蔥炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽和清水，攪拌均勻，熱鍋后倒入適量油，五成熱時倒入大蔥，炒到略有焦黃時盛出備用，將油燒熱加入雞蛋，用筷子攪拌一下，放入大蔥翻炒，最后出鍋前加入適量鹽翻炒，大蔥炒雞蛋就做好了。

首先把蔥姜蒜切末，肉餡放入盆中，加入醬油等調料攪拌均勻。然后芹菜焯水后，芹菜切碎，把芹菜水分擠出，加入肉餡中。最后油倒入鍋中，倒入蔥末姜末翻炒爆香，關火，淋在芹菜上充分攪拌，裝入盤中即可。

芹菜是常吃的蔬菜之一，它有很多種炒法，如果想做成素菜，可以和鮮百合、胡蘿卜、木耳、腐竹等食材一起烹炒，還可以搭配香菇、豆腐干、土豆片等食材，如果想做成葷菜，可以和豬肉、牛肉、雞肉等肉類一起烹炒，不僅好吃，而且營養。

芹菜炒肉的做法，芹菜炒肉片材料主料：豬五花肉200克，芹菜200克輔料：蒜片適量調料：料酒，醬油，淀粉，食鹽，雞精，食用油做法1、將豬五花肉洗凈切片，用料酒、食鹽和淀粉腌漬10分鐘。2、芹菜洗凈擇葉，切段。3、鍋置火上，倒入適量的食用油燒熱，將肉芹菜炒肉的做法芹菜炒肉能放白糖。芹菜炒肉放白糖的做法：主料：西芹2棵，豬肉200克。輔料：蔥半根，白糖2小勺，十三香半小勺，醬油一