近日，央視“315”晚會曝光了淀粉腸行業的一系列亂象，其中包括使用雞骨泥代替雞肉、以次充好以及產品脂肪含量過高等問題，無專門國標的情況也引起了社會的廣泛關注。這一曝光使得曾經風靡一時的淀粉腸小吃迅速成為消費者避之不及的黑名單產品。記者實地走訪了多個城市的夜市和流動攤位，發現淀粉腸攤位的生意與之前相比明顯冷清。昔日熙熙攘攘的攤位前，如今顧客稀少，不少攤主都表示生意受到了嚴重影響。