340年前的“帕平鍋”生活中最常見的“壓力烹飪”代表當屬高壓鍋了，盡管高壓鍋的使用歷史只有不足百年的時間，然而其演變過程已經有三百多年的歷史了。高壓鍋源自法國物理學家丹尼斯•帕平于1679年發明的“蒸煮器”，也被稱為“帕平鍋”。所謂“帕...

蒸汽夾層鍋是我們公司專業生產的高效烹飪設備，其獨特設計結合了蒸汽與夾層加熱技術，確保了食品在烹飪過程中的均勻受熱與營養保留。該設備采用優質不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，符合食品安全標準。蒸汽夾層鍋適用于各種食品加工場合，如學校食堂、酒店后廚等，能夠大幅提高烹飪效率，節省能源。其智能化操作面板使得使用更為便捷，是現代化廚房的理想選擇。環速(上海)食品科技有限公司于2016年注冊成立，依托青島環速科技有限公司的技術研發力量，主營新鮮食品加工設備及生產線的銷售與技術服務，為全球的食品企業提供鮮食加工解決方案?！　∥宜緭碛卸鄻踊匿N售模式、專業的銷售人員，對外提供包含...

里面氣體壓強按照達到 1.1倍大氣壓強來算,那么鍋的內、外氣體的壓力差就約有 450 牛,那么鍋蓋的質量就要有 45千克左右.顯然這是不實際的,同時也是不安全的. 其次,從　P＝F / S　看,為了安全,

可以使用，沒有問題，高壓鍋都是鋁合金的，不論是老式的還是新式的高壓鍋都不會只是鋁的，因為純鋁的強度沒有鋁合金的強度高，高壓鍋的制作選材都會是鋁合金的。

雖然高壓鍋是1675年被發明的，可是我們的老祖宗早在一千多年的西漢時期就能明白其工作原理，并且將原理付諸實踐，運用在烹煮食物的鼎上面，制造了一口“千年前的高壓鍋”，不得不佩服我們老祖宗的智慧，同時也為自己是一個中國人而感到驕傲和自豪。

不能了。因為高壓鍋的某些部件會自然老化，而且，高壓鍋內壓很大，容易產生危險，強烈建議不要用了。。

高壓鍋都是有使用年限的，一般為八年，超年限使用不安全因素增大事故隱患會增多。雙喜第一口高壓鍋62年才出廠，你這口鍋早產了這么多年，更應該淘汰了，強烈建議換新的更安全。

銅鼎最初的作用是燒煮和盛裝肉，等同于如今的鍋。幾千年前的華夏民族們，憑著其聰明智慧和豐富多彩的想像力，設計方案出了一種相近當代壓力鍋的構造，其設計方案科學研究，設計構思精致，讓人贊嘆不已。依據歷史時間記述，漢代皇帝有巨大的飲食搭配服務項目管理方案，除開專業管理方法各種各樣食品類的高官...

《說文解字》中許慎提到，銅鼎是三足兩耳，用于調和五味的寶器。最初，青銅鼎的主要功能是燉煮肉類和盛放肉類，與現代的鍋類似。根據河北省博物館李雅雯的講解，這種閉鎖結構的設計展現了古人2000多年前的智慧。據史料記載，漢代皇帝擁有龐大的餐飲服務體系，其中包括專門管理食物的官員和眾多豪華的餐飲...

很多年前,那還是在農村的時候,廚房是單獨蓋的,我用的是高壓鍋,(那時沒有電壓力鍋),出過一次事故,用高壓鍋燉雞,不知道是沒把蓋子蓋好還是怎么的,我估計時間快到了,應該燉好了,排氣閥正常排氣,也沒發現有毛病,我就關了火(液化氣罐),離開廚房,等待自己把壓力降下來,我回身剛剛走出廚房門,一聲爆炸,好在我在...

河北保定滿城漢墓出土的一口熊足銅鼎，其構思原理與現代的高壓鍋的原理相近，因此被巧妙的稱為“2000年前的高壓鍋”，該銅鼎的三足為小熊，銅鼎蓋上還有四只小獸，整個銅鼎看上去很是精致可愛。古代人因為科技的落后，在其他方面往往有著獨特的想法，而這些想法并不比現代的高科技差，如果把...