在農村種植藥材，有幾種比較旺盛的藥材種植選擇。1.何首烏：何首烏是一種常見的中草藥，被廣泛用于滋補肝腎、補血養發等方面的功效。它適應性強，生長迅速，耐貧瘠的環境，比較適合在農村種植。2.金銀花：金銀花具有清熱解毒、抗菌消炎的功效，廣泛用于感冒、發熱等癥狀的治療。它在大部分地區都能生長，對土壤和氣候要求不高，比較適合于農村種植。3.龍眼：龍眼具有補氣養血、健脾益智等功效。它適合在溫暖、濕潤的氣候環境下生長，農村地區的氣候條件多數符合龍眼的生長要求。4.薰衣草：薰衣草具有鎮靜、舒緩、抗菌等作用，被廣泛用于制作香皂、精油等產品。雖然薰衣草對土壤和氣候有一定的要求，但在適宜的條件下，也可以在農村地區進行種植。