專題文章
時長:00:00更新時間:2024-03-17 20:54:28
紅茶一般不能與某些食物一起食用,包括。1.奶制品:例如牛奶、奶酪、酸奶等。紅茶含有單寧酸,與奶制品中的蛋白質結合會降低茶葉中的利尿作用,并可能導致消化不良。2.麥片和谷類食品:紅茶中的單寧酸與麥片中的谷氨酸結合后會形成難以消化的沉淀物,影響食物的消化吸收。3.某些水果:例如草莓、檸檬、柑橘等富含維生素C的水果。維生素C會影響茶葉中的茶多酚的吸收,減少其營養價值。4.辛辣食物:例如辣椒、花椒等。辛辣食物會刺激胃黏膜,加重胃部負擔,與紅茶一同食用可能導致胃部不適。
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