羊肝不宜與酒精、海鮮、蔥姜蒜、辣椒等辛辣刺激性食物一起食用。這是因為羊肝本身性熱，加上這些食物的刺激，容易引起消化不良、胃腸不適，甚至導致上火。同時，羊肝中含有豐富的銅元素，而與之相對的鋅元素卻相對缺乏，若與含有大量鋅元素的食物一起食用，可能會干擾身體對鋅的吸收利用，影響營養平衡。