專題文章
時長:00:00更新時間:2024-03-17 21:11:58
自制烤肉醬的做法。材料。- 番茄醬 1杯;- 糖 1/4杯;- 醋 1/4杯;- 生抽 2湯匙;- 料酒 2湯匙;- 姜蒜末 2茶匙;- 辣椒粉 1茶匙;- 花椒粉 1茶匙;- 鹽 1/2茶匙;步驟。1.在一個碗中,將番茄醬、糖、醋、生抽、料酒、姜蒜末、辣椒粉、花椒粉和鹽混合在一起,攪拌均勻。2.將混合物倒入鍋中,用中小火加熱。在攪拌的過程中,讓醬料煮沸。3.一旦醬料沸騰,繼續用小火加熱15-20分鐘,直到醬料變稠。記得不時攪拌,以免糊底。4.燒至適合的濃度后,關閉火源并待涼。5.將烤肉醬倒入容器中,放入冰箱儲存。這是一種基礎的烤肉醬制作方法,你也可以根據個人口味加入自己喜歡的調料,比如花椒粉、孜然粉、五香粉等等。希望你能成功制作出美味的烤肉醬。
查看詳情