質量管理體系是指一個組織或企業按照一定的規范和流程來管理和控制質量的體系。它包括質量方針、質量目標、質量策劃、質量控制、質量保證、質量改進等各個方面的要素組成。質量管理體系的目的是確保產品或服務按照客戶需求和標準要求提供，并持續改進質量，以滿足客戶的需求和期望，并增加組織的競爭力。通過質量管理體系，組織可以建立完善的質量管理體系文件，制定出質量管理的流程和程序，并進行質量問題的跟蹤和分析，以便不斷改進和提升產品或服務的質量。常見的質量管理體系包括ISO 9001質量管理體系、TQM全面質量管理體系、Six Sigma六西格瑪管理體系等。這些質量管理體系均有自己的標準和要求，可以幫助組織實現質量管理和控制，提高產品或服務質量，提升客戶滿意度。