蝦與某些食物不宜搭配食用，這包括。1.酸性水果：如柑橘類水果（橙子、檸檬、柚子等）。這是因為蝦屬于蛋白質食品，與酸性水果一起食用容易導致消化不良或引起肚子脹氣。2.大蒜：大蒜中含有辣素和揮發性物質，與蝦一同食用會產生辛辣刺激的氣味，容易引起胃腸道不適。3.紅糖：蝦屬于寒涼性食物，而紅糖屬于溫熱性食物，兩者相互作用可能導致身體不適或引起腹瀉。4.牛奶：蝦中的蛋白質與牛奶中的酪蛋白容易發生凝固反應，消化酶容易失活，容易引起消化不良或腹脹?？傊?，蝦在食用時應避免與酸性水果、大蒜、紅糖和牛奶等搭配食用，以免影響消化吸收和引起身體不適。