做法步驟 1、油皮用料:高筋面粉150克，豬油50克，糖20克，水60克。2、我們把面皮所有的料放入料理機里和勻。3、然后放保鮮膜醒發30分鐘。4、油酥料:高筋面粉120克，豬油60克。5、我們再把油酥的料放入料理機里和勻。

月餅禮盒外箱通常包含以下元素：1. 外包裝箱：通常采用硬紙板或者塑料箱，用于保護禮盒和防止在運輸過程中受到損壞。2. 內襯材料：禮盒內部通常會使用泡沫、紙漿或EVA等材料作為內襯，以保護月餅不會在禮盒內移動。3. 月餅格：禮盒內通常會使用月餅格將月餅固定在位，以避免在運輸過程中發生位移或損壞。4. 裝飾元素：禮盒外箱可能會印刷有與中秋節相關的的小圖案或文字，以增加節日氣氛。5. 提手：一些禮盒外箱可能會配有以下是月餅禮盒外箱的一些具體示例：1. 經典鐵盒：采用經典的廣式月餅金色鐵盒，外觀精美，一盒四餅，適合全家賞月共享或走親…主要產品為瓦楞紙板箱、禮盒彩盒、EPE、EPS、塑料制品、木托盤等包裝材料?？蛻羧褐饕杏谄嚵悴考袠I、電商平臺、化工行業，在低端的產業中，做出高端的產品，以品質和服務贏得市場，在雜草叢生的包裝行業中豎起一個標桿，改變客戶對包裝...

1、月餅皮，餡比重2：8。2、餅皮按成薄圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模，碼入烤盤，表面噴水或刷水。3、月餅烤制分二次進行，第一次烤至表面微黃，出爐刷蛋黃液，第二次月餅烤...

1.取適量糖漿，倒入碗中，加入適量食用堿水和色拉油，攪拌均勻。2.然后加入適量的面粉，用鍋鏟攪拌均勻，揉成面團。3.面團靜置20分鐘后，你可以把它揉成同樣大小的小球。同樣，把月餅餡揉成同樣大小的丸子。把面團攤開，然...

50克冬蓉蛋黃月餅：自制的做法 1、轉化糖漿加花生油加枧水用蛋抽攪打至乳化狀；2、加入面粉用手拌勻成光滑面團并蓋保鮮膜醒2小時；3、蛋黃過一下高度白酒后放烤箱180度烤6分鐘至剛出油即可；4、50克的模具，采用皮餡...

/ 步驟 / 1、先制作冰皮，準備一個平底鍋，用中低火翻炒生糯米粉至淺黃色，熄火，放凉。2、將面團所需材料在一個大碗中混合攪拌均勻，如需上色加入抹茶粉或是莧菜水，中大火隔水蒸30分鐘，取出，用筷子攪拌，放凉。...

做法：1. 枧水加入加熱的糖漿里拌勻 2. 再加入植物油、吉士粉拌勻 3. 面粉篩入糖油漿中用橡皮刀拌混合成團，室溫下醒4個小時 4. 咸蛋黃用白酒腌制去腥味，然后放入烤箱160度烤20分鐘至熟 5. 面團分成小塊搓圓，紅豆...

一、首先盆中放入準備好的粘米粉，糯米粉，澄粉，牛奶，用筷子不斷的攪拌。二、攪拌成面糊。三、然后放入鍋中，大火蒸8分鐘。四、8分鐘后取出，放涼。五、鍋里倒入準備好的糯米粉，使用小火慢炒。六、炒好后用手揉成...

月餅的制作過程：食材：轉換糖漿120克、花生油40克、枧水4克、普通面粉160克。1、轉換糖漿、花生油、枧水摻和在一起，攪拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成團，密封冷藏松弛最少2個小時。2、松弛好之后把...

皮制作方法：1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻；2、生油加入1內攪拌均勻；3、面粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；4、面團醒30分鐘后再使用。餡料：1、無糖豆沙餡 40000克(市售)制作方法：1、月餅皮、餡比重2：8。2、餅皮...

制作步驟：1、奶粉、奶酪攪拌均勻，煮開 2、充分混合糯米粉和液體，關火 3、加入朵朵桂花 4、攪拌均勻后，盛到容器中放入冰箱冷藏 5、水油皮包裹油酥 6、收口向下，搟成餅狀 7、搟成牛舌狀，依次卷起 8、從中間分開 ...