春砂仁煲湯是一道營養豐富的湯品，具有養肝益腎、補血養顏的功效。下面是春砂仁煲湯的做法大全。材料。1.春砂仁：30克；2.豬骨：500克；3.紅棗：10顆；4.枸杞：適量；5.姜片：適量；6.料酒：適量；7.鹽：適量；步驟。1.準備所有材料，將豬骨洗凈切成小塊。用開水稍微焯一下豬骨，去除血水和雜質。然后將豬骨放入清水中浸泡30分鐘，再用清水沖洗幾次。2.將浸泡好的豬骨放入大煲中，加入足夠的清水，水量要超過豬骨。放入適量的姜片和料酒，用大火煮沸。然后撇去浮沫，煮沸后改用小火煮1小時。3.在煮豬骨的過程中，將春砂仁用溫水泡軟備用。4.將泡軟的春砂仁放入煲湯的鍋中，再加入紅棗和枸杞，用小火再煲煮30分鐘。5.最后加入適量的鹽調味，攪拌均勻即可。小貼士。