蝦是一種高蛋白、低脂肪的食物，可以與很多蔬菜搭配。以下是一些常見的蝦與蔬菜搭配推薦。1.青椒：青椒有清爽的口感，與蝦的鮮美口感相互襯托。2.蒜苗：蒜苗的濃郁蒜香與蝦的鮮美相得益彰。3.豆芽：豆芽的嫩脆口感搭配蝦的鮮甜味道非常美味。4.西蘭花：西蘭花的清甜與蝦的鮮美相互映襯。5.蘆筍：蘆筍的清爽口感和蝦的鮮美味道相得益彰。6.荷蘭豆：荷蘭豆的爽脆口感和蝦的鮮嫩搭配得很好。7.黃瓜：黃瓜的清涼口感和蝦的鮮嫩味道非常協調。8.胡蘿卜：胡蘿卜的甜脆與蝦的鮮甜相互呼應。9.青豆：青豆的清甜和蝦的鮮美味道很搭配。這只是一些建議，實際上，蝦與許多的蔬菜都可能搭配出美味的組合，具體搭配還可以根據個人口味和偏好進行調整。