紅燒蘿卜羊肉盛到盤中,再撒上一些綠油油的香蔥碎裝飾一下,可以開吃了!醬香濃郁,好吃又下飯。 1 評論 分享 舉報 爵爺的網絡 2022-11-27 · TA獲得超過1.8萬個贊 關注 展開全部 紅燒用料:羊肉、白蘿卜、蔥、姜、 蒜、香葉、八角、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜、黃酒做法1. 鍋內放水,加少許花椒和姜片、...
三米粥鋪是一家專注于傳統粥品制作的連鎖餐飲品牌,以健康、美味、營養為特點,深受消費者喜愛。其采用優質食材,堅持現熬現賣,提供多種口味和營養搭配的粥品,滿足了不同消費者的需求。此外,三米粥鋪還注重服務體驗,提供舒適的就餐環境和貼心的服務,讓消費者感受到家的溫暖??偟膩碚f,三米粥鋪是一家值得信賴的連鎖餐飲品牌,無論是早餐還是夜宵,都是不錯的選擇。三米粥鋪隸屬于上海食里粥倉餐飲管理有限公司,全國連鎖品牌,扶持1000+品牌加盟店,線下專業培訓指導!品牌加盟,無需經驗,無需大廚,操作簡單,3天培訓即可開店運營,注意:「加盟謹慎,其它地區加盟均為假冒」
羊肉燉白菜: 食材:熟羊肉半斤,大白菜半棵,粉條適量。 做法: 1:鍋里加清水放入羊肉,燒開燉5分鐘,燉出羊肉的香氣。 2:放入白菜+粉條,燉煮大概5分鐘,放調味料即可! 蔥爆羊肉: 1:羊肉冷水下鍋,加料酒加姜片焯水。 2:羊肉熟了就撇去浮末撈出備用。 3:切蔥姜蒜,起鍋熱油,下入適量花椒和蔥姜蒜爆香。 4...
焯水的羊肉洗凈瀝水。 2. 炒鍋放少許油,小火放入冰糖熬制糖色,用鍋鏟將冰糖輕輕拍碎,炒至冰糖溶化變色冒小泡。迅速將羊肉放入快速翻炒,掛勻糖色 3. 加入豆瓣醬2勺,黃豆醬1勺。翻炒均勻。而后將羊肉移至燉鍋,加入蔥白段,姜塊。 4. 加開水沒過羊肉,加入鹵料包,料酒,醬油,花椒,蓋上鍋蓋大火燒沸轉小火煨制...
紅燒羊肉的用料:羊肉一大塊、胡蘿卜三根、蔥2根、姜1個、蒜5瓣、八角2顆、桂皮兩小片、料酒10g、冰糖7小塊、鹽5g、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10個、啤酒620ml、香葉兩片、淀粉水10g。 紅燒羊肉的做法: 步驟1:羊肉冷水浸泡一小時去血水。 步驟2:切成小塊兒冷水入鍋大火燒開撇浮沫,...
羊肉燴火燒的做法 1.將杠子頭火燒切成塊狀 2.羊肉切成長條狀 3.香菜切段,芹菜切小段。4.起油鍋,放入少許蔥花爆香,加入切好的羊肉條 5.翻炒至羊肉變色后 6.加入適量水 7.加入胡椒粉,醋 8.芹菜段,鹽 9.大火燒開轉小火煮15分鐘,即可,最后加入香油,香菜即可。10.準備一個大點的碗,...
1、紅燒羊肉與胡蘿卜一起燒好吃。2、食材:羊肉,胡蘿卜,蔥,姜,干辣椒,八角,小茴香,香葉,干山楂片,花生油,生抽,老抽,料酒,鹽,雞精,香油。3、準備羊后腿肉一斤,然后切成3厘米見方的大塊。4、放入蔥,姜,料酒,生抽抓勻,腌制一個小時。5、涼水入鍋,把羊肉用熱水焯一下,然后把羊肉...
2個回答 #熱議# 什么是淋病?哪些行為會感染淋病?Ad愛生活 2023-12-13 · 還沒有任何簽名哦 關注 紅燒羊肉:首先將羊肉切塊并焯水備用,然后將炒鍋燒熱加入調料炒香,再倒入羊肉翻炒后加入料酒和生抽老抽,沖入熱開水燉一個小時,加入蘿卜塊繼續燉半小時,最后撒上香菜裝盤即可。 搶首贊 評論 分享 舉報 ...
8、加入羊肉翻炒至均勻上色。 9、加入姜片和各種調料炒均勻。 10、加入三勺料酒,2勺生抽,一勺胡椒粉,半勺紅燒醬油和適量食鹽翻炒均勻。 11、加入沒過羊肉的清水大火燒開。 12、轉小火燉40分鐘左右。 13、等湯汁快收干時,加入彩椒和紅棗翻炒均勻。 14、關火裝盤食用。 搶首贊 評論 分享 舉報 帶...
燒羊肉,最好買前腿、頸肉(又稱肩肉)、肋條、羊腩和腱子肉等。前腿肉較嫩且肉質較脆;肩肉纖維較細,口感滑嫩;肋條即連著肋骨的肉,肥瘦相間,外覆一層薄膜,質地松軟,鮮嫩多汁;羊腩肉質稍韌,口感肥厚而醇香;腱子是羊大腿上的肉,肌肉包裹內藏筋,硬度適中,口感筋道。燉、蒸羊肉最講究的是原湯原汁,這幾個部...
羊肉燒胡蘿卜和玉米比較好,其做法如下:用料:羊肉400克、山藥1根、胡蘿卜1根、玉米1根、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、老抽適量、鹽適量、樹椒1個。1、羊肉用水焯一下,撇去浮沫撈出。2、將羊肉和玉米放入電鍋中,加入蔥、姜、老抽。3、加入適量的清水,沒過食材燉煮。4、鍋內的水煮至一半時,...