孕婦燉雞最忌諱以下幾點。1.內臟和臟器：孕婦燉雞時應避免使用雞內臟和臟器，如雞肝、雞心、雞胗等，因為這些部位含有較高的膽固醇和嘌呤，食用過多可能對孕婦身體健康不利。2.添加過多調料：孕婦燉雞時應盡量避免使用過多的添加劑和調料，如味精、雞精、辣椒粉等，這些添加劑和調料可能對胎兒發育和孕婦健康產生不利影響。3.徹底煮熟：孕婦燉雞時必須確保雞肉煮熟，避免生食或未煮熟的雞肉，以免引發食源性疾病，如沙門氏菌感染。4.過量食用：孕婦燉雞時應適量食用，不宜過量，避免大量攝入蛋白質和膽固醇，以免對孕婦身體和胎兒健康造成影響。5.不潔凈和過期雞肉：孕婦燉雞時應選擇新鮮、潔凈和新鮮的雞肉，避免使用過期或不潔凈的雞肉，以免引發食物中毒或細菌感染。