當歸和紅棗可以一起食用。當歸是一種中藥材，常用于調理女性益氣補血、調經止痛等問題。紅棗是一種常見的水果，富含維生素C、纖維和礦物質，具有滋補健脾、補血養顏的作用。將當歸和紅棗一起煮水喝，或者一起燉湯、煮粥，能夠加強營養的吸收，增加身體的養分攝取，對于提高免疫力和健康都有好處。然而，如果個人有特殊的身體狀況或者正在服用其他藥物，還是建議咨詢醫生或中醫師的意見。