法律分析：國家對超出市場價格多少于違法沒有明確規定，由于商品種類不同，市場需求程度不一，具體超出多少需要根據不同情況進行分析。法律依據：《價格違法行為行政處罰規定》 第九條 經營者不執行政府指導價、政府定價，有下列行為之一的，責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款有違法所得的，處5萬元以上50萬元以下的罰款，情節較重的處50萬元以上200萬元以下的罰款節嚴重的，責令停業整頓。(一)超出政府指導價浮動幅度制定價格的(二)高于或者低于政府定價制定價格的(三)擅自制定于政府指導價、政府定價范圍內的商品或者服務價格的(四)提前或者推遲執行政府指導價、政府定價的。