現如今人們生活水平越來越高，人們對于自身的身體健康也是更加的重視了。說到飲食，很多食物補什么很多人都不清楚，就如吃魚對于增加智力有很大的幫助。那么本期的健康飲食文化，為你解析。1、葡萄可對抗心血管疾病。懸掛的一串葡萄具有心臟的形狀，而每一顆葡萄就像紅血球。葡萄汁中含有豐富的多元酚類，能幫助身體對抗心血管疾病。此外，喝葡萄酒也有同樣的功效。醫學界一同認為，每天喝150毫升的葡萄酒可促進血液循環，預防心血管疾病，因為酒液中的氨基酸，會讓人體吸收，對血液有刺激性，同時促使血液循環。2、胡蘿卜保護視力；切開的胡蘿卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜以及放射的線條?？茖W研究表明，大量的胡蘿卜素能促進人體血液流向眼部，保護視力，讓眼睛更明亮。