豬心湯是一道營養豐富的湯品，適合小孩食用。以下是制作豬心湯的簡單做法。材料。- 豬心：1個；- 雞腳：3只（可選）。- 枸杞：適量；- 姜片：適量；- 料酒：適量；- 鹽：適量；步驟。1.準備工作：將豬心和雞腳用清水洗凈，切成小塊備用。姜片切成薄片。2.預處理：將切好的豬心放入鍋中，加入少量料酒，煮沸后焯水，撈出洗凈后備用。這一步可以去除豬心的腥味。3.烹飪湯底：將適量清水加入燉鍋中，放入豬心塊和雞腳，將鍋放在火上燒開，撇去浮沫。4.加入調料：在豬心湯中加入姜片和枸杞，繼續燉煮30-40分鐘，直到豬心煮熟。5.調味：根據個人口味，在豬心湯中加入適量的鹽，攪拌均勻，即可關火。溫馨提示。- 制作豬心湯時可以根據個人的喜好加入適量的其他蔬菜，如胡蘿卜、香菇等，增加口感和營養。