專題文章
時長:00:00更新時間:2023-10-14 17:05:15
春分在二十四節氣當中是春天的節氣,在春分的時候,除了一些傳統習俗之外,還有就是飲食習俗了,那么春分吃什么習俗呢?有哪四種經典傳統美食呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧。春分吃什么;1、吃春菜;昔日四邑有個不成節的習俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”,慢慢地這也成了一個習俗。一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。2、驢打滾;
查看詳情