一，陜西旅游烹飪職業學院是經國家教育部備案、納入計劃內統招的普通高校。學院融教學、科研、職業技能鑒定為一體，現已成為中國職業教育中特色突出、培養知識型高技能旅游烹飪人才的特色院校。二，陜西旅游烹飪職業學院始建于1994年，2005年經陜西省人民政府批準、國家教育部備案，在原陜西烹飪專修學院基礎上成立，是一所具有國家計劃內招生資質的全日制民辦普通高職院校。三，該院位于西安市涇渭開發區，占地面積180畝。有先進的教學儀器設備，穩定的校外實習實訓基地。校園環境小巧玲瓏美觀整潔，教學、生活設施配套齊全。四，陜西旅游烹飪職業學院無二級院系，直接開設26個專業。院級精品專業：烹飪工藝與營養、餐飲管理、酒店管理、酒店管理、旅游管理。