1、普通面粉加少許食鹽,倒入二十克色位油拌勻,然后用60克開水和面,其余的用涼水和勻,蓋上保鮮膜醒二十分鐘。2、白沙糖里加三分之一面粉拌勻做餡用,可加少許食鹽。3、醒好的面團搟成一張大面皮。4、搟好的面皮上均勻...
做糖餅好吃的方法如下1、200克面粉中加入酵母粉和白糖,一點點加入適量溫水揉成較軟的面團,放在溫暖的地方發酵至兩倍大。2、紅糖片切碎,拌入50克面粉。發酵好的面團排氣,分成若干劑子。劑子搟成面皮,包入餡料,捏緊...
1、將面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、鹽2克、加入熱水(80度左右)150克,用筷子混合均勻,加入冷水約30克,混合均勻,揉成光滑面團,覆上保鮮膜,醒半個小時以上;(做餅的面團應該盡量和得軟一些,我為了拍照方便...
第一步:在盆中倒入280克面粉,用開水100克和面,攪拌成面絮狀之后再加入30克涼水和面,將它揉成光滑的面團放在案板上搓成長條,下成面劑備用。第二步:取一個面劑將它揉成饅頭狀的光滑面團,全部做好之后將它蓋上一層...
家常糖餅的做法:1、將面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、鹽2克、加入熱水(80度左右)150克,用筷子混合均勻,加入冷水約30克,混合均勻,揉成光滑面團,覆上保鮮膜,醒半個小時以上2、白糖適量加入約三分之一的面粉...
1、盆中放入面粉和水,拌勻。2、揉成面團靜置半小時。3、面團分成小份。4、搟皮包糖餡捏緊按扁。5、鍋內放油加熱,放入烙餅。6、烙制兩面金黃。7、取出,完成。注意事項:和面時用熱水,做出來的餅有韌性且不干,...
在家做好吃的糖餅方法如下:材料準備:底筋面粉200克,溫水120克,白糖40克,植物油適量等。1、首先面粉加溫水和成面團,蓋蓋或保鮮膜,醒20分鐘,揉勻,再醒幾分鐘即可使用。2、醒好的面團不要再揉了,直接搟成大面片...
如題,我想知道:做糖餅的和面法視頻
如題,我想知道:糖餅怎么做又軟又好吃糖餅的家常做法
主料面粉200克溫水200毫升白糖100克食用油適量糖餅的做法步驟1、準備好原材料,面粉的量根據需求而定,水是溫的。開工了~2、用溫水和面,面要軟一些,面團蓋好醒一個小時,已經很光滑了。3、面團搟...