2、用途不同：青麻椒用于食品加工，如腌制食品、辣椒等，還可作調味品，具有增強食欲的作用，花椒用于烹飪調味品，也可作藥物，具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效。
祛濕可以用紅花椒也可以用青花椒，二者都有祛濕驅寒、促進血液循環的作用。青花椒又叫做麻椒，它和紅花椒一樣，無論是食用還是用來泡腳，都有驅寒祛濕、活血暖身的功效，如果用來食用，可以選擇自己比較喜歡的口味，而用來泡腳...
1、產地區別麻椒：主產于貴州/四川甘孜阿壩和，麻椒麻味特殊，不香，四川人叫"臭花椒"。此種椒的果皮麻氣強烈持久，色青黑?；ń罚荷t或紫，味麻香，主產于陜西、甘肅、四川。2、色澤上區別：麻椒顏色淺，偏棕...
花椒（麻椒）的藥用價值如下：中醫認為，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效；可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒濕邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢...
麻椒有溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽逆，風寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥?；ń愤m宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之...
口味不同花椒：花椒香味重、麻味較輕，常用來和肉類一起烹飪，能清除肉類的腥味和哈味，增加香氣。麻椒：麻椒的香味較輕，而麻味極重，常用來做川菜的調味品，在火鍋中比較常見。營養成分差別花椒和麻椒在營養成分上有很大...
花椒對身體的好處一：能夠幫助我們起到降低血壓的作用。根據相關研究數據顯示，花椒對身體能夠起到一定擴張血管的作用，這種擴張血管的功效能夠在一定程度上降低體內的血壓水平，所以對于患有高血壓患者的朋友來說，可以適當的吃...
麻椒具有開胃消食的功效，我們都知道，川菜十分開胃，這與里面的調料分不開，不管是辣椒、花椒還是麻椒，都能充分調動我們的食欲，還能增加胃液的分泌，增加我們對眼前食物的欲望，所以如果遇到食欲不振的時候，不妨在菜肴中加...
花椒作為中藥，具有溫中、行氣、散寒、止痛、殺蟲的功效。治療胃脘痛、嘔吐、腹瀉、血吸蟲、蛔蟲等疾病。也用作表皮麻醉劑。麻椒簡介花椒是一種辣椒，是四川和貴州兩省的特產。辣椒顏色淺，成熟時呈深綠色，風干后呈棕黃色。...
花椒可除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食欲；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。果實呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料。果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07