蠶豆(適量)大蒜(適量)小香腸(適量)豆瓣醬(適量)醬爆蠶豆的調料：無 做醬爆蠶豆所需廚具：炒鍋 醬爆蠶豆的做法圖解步驟 醬爆蠶豆的做法步驟：1 1.蠶豆去皮洗凈，其它原料備用。醬爆蠶豆的做法步驟：2 2.蒜切粒，小香腸切小片。醬爆蠶豆的做法步驟：3 3.鍋內加幾滴油和一點點鹽，加水燒開后，放入...
4 最好的成色是，蠶豆已熟時，加適量醬。3 加點小蔥花起鍋食材明細 蠶豆適量 菜籽油適量（或豬油）鹽適量 黃豆醬適量（或豆瓣醬）小蔥花適量 醬香口味 燒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 醬燒蠶豆的做法步驟 1 蠶豆清洗沖水，入鍋加適量油
八角（可選） 1粒 香蔥 適量 醬香蠶豆的做法 蠶豆剝好，清洗干凈。（不是那種很老的，還是新鮮蠶豆，只是有點老的那種）起鍋倒入少許油，油熱，先下姜片，再倒入蠶豆米，翻炒幾下，隨即倒入一勺老抽（根據蠶豆的多少自己控制哈），然后加適量溫水，加蓋子煮一會兒。感覺水也快干了，蠶豆米也...
冰鎮過的蠶豆1袋、豆瓣醬1勺、食用油1勺等等。1、冰柜里拿出的一袋蠶豆。2、準備一個盆冷水泡開。3、把蠶豆外皮剝掉裝碗里用鹽水泡幾分鐘，再瀝干。4、熱鍋熱油倒入蠶豆翻炒，倒入一勺豆瓣醬翻炒，加1碗水煮5分鐘再翻炒幾下。5、因為豆瓣醬是咸的不需要加食用鹽，翻炒幾下就可以出鍋了。
主料茄子1根、土豆1個、蠶豆1小把調料豆瓣醬1匙、白糖少許、食鹽適量醬爆土豆茄丁步驟1茄子、土豆冼凈都切丁，用清水浸泡著。我還準備了些新鮮的蠶豆，這個季節的蠶豆最好吃步驟2鍋里熱油，放入蒜末炒香，然后放豆瓣醬炒出紅油，倒入土豆和茄子，翻炒均勻。添加一些清水，蓋上鍋蓋悶一會步驟3悶到...
輔料： 雞蛋清 13克 淀粉(蠶豆) 4克 調料： 姜汁 3克 黃酒 8克 黃醬 25克 豬油（煉制） 30克 白砂糖 20克 香油 15克 各適量 醬爆雞丁的做法：1. 將雞脯肉用涼水泡1小時后，去掉其脂皮和白筋，切成0.8 厘米見方的??；2. 雞丁內加入雞蛋清、濕淀粉和清水5毫升，拌勻漿好；3. 將熟豬油...
魚汁蠶豆瓣 原料：鮮蠶豆200克、鯽魚一條。調味料：鹽、料酒、白糖、雞精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、食用油各少許。做法：將蠶豆洗凈，放入沸水鍋中，加鹽、蔥段、姜片，煮至熟后裝入盤中。將鯽魚去鰓、鱗，內臟洗凈。坐鍋點火倒入油，油至四成熱時放入鯽魚，煎至兩面金黃時加入清水，用大火煮至鯽魚...
蠶豆做成香辣蠶豆比較好吃，具體做法如下：材料/工具：蠶豆400克、紅干椒3只、八角1只、洋蔥適量、薄皮椒椒適量、蒜適量、豆瓣醬適量、食用油適量、精鹽適量、清水、不銹鋼盆、炒鍋。1、備好所有食材，蒜和洋蔥切丁，新鮮蠶豆吃不完可以放冰箱冷凍保存。2、鍋中加入清水適量，蠶豆放入煮開。3、煮一二...
蠶豆也叫胡豆，羅漢豆，含有十分豐富的營養物質，包括碳水化合物，膳食纖維，蛋白質等，它既可以油炸直接食用，也可以作為主菜炒食，拌食，那么蠶豆和什么一起炒好吃呢？ 蠶豆和什么一起炒好吃 1 蠶豆營養豐富，每500克含蛋白質24克，脂肪3克，碳水化合物98克，胡蘿卜素16毫克，硫氨酸2.25毫克，核黃...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07