蒸鍋水燒開，蒸架上鋪上不粘布或烘培紙，烘培紙抹油，上鍋蒸30分鐘.冷凍吃不完的可以入冰箱冷凍保存。要吃重新拿出蒸就行了。
籠內鋪上濕布，放入青團生坯，上鍋蒸約15分鐘至熟，再在青團上涂些芝麻油即成。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化。
包好的青團表面刷些許豬油防粘、冷水入鍋蒸18分鐘至青團變成墨綠色即可關火。趁熱撕下青團下面的油紙，用保鮮膜包好即可。小貼士： 和面一定要用開水；冷水入鍋蒸青團即可；蒸好的青團一定要趁熱撕下油紙，否則會粘連。青團蒸著吃好嗎 青團最傳統的做法，就是蒸著吃的。“綠色的春天很喜歡青團這種...
白糖混合后加入少許開水。6.再一點點加入青汁和成面團。7.和好的面團再加入豬油。8.和成滋潤的面團。9.分成等份的小劑子。10.取一個小劑子，稍按扁，放入豆沙餡。11.用右手的虎口慢慢慢向上收口。12.收口向下團成一個圓。13.蒸鍋里放入粽子葉，刷少許油，放上包好的團子大火蒸10分鐘。
將所有青團制作好后，冷水上鍋。上汽后蒸制10分鐘即可成熟，蒸制時間隨青團大小和數量酌情增減。1.此食譜給出的用量可以分成10份。用料您可根據自己需要制作的數量酌情增減。 2.糯米粉與粘米粉的比例為 2：1即可。3.如果您對豬油有禁忌，可換成適量玉米油或色拉油。4.和面是水要一點一點的加入，邊...
4、糯米粉加入綿白糖（若豆沙味甜的話可不加）及溫水攪成半濕狀，澄粉沖入開水攪成透明狀；再將糯米粉與澄粉混合，乘熱加入熟豬油揉捏均勻；沒有豬油的話，可分次加入食用油；5、放入容器里，盡量攤薄一點容易熟，冷水上鍋蒸10～15分鐘左右?？捎每曜訐荛_察看，若內部粉團還是白色的，就再多蒸一會兒...
青團烤箱加熱幾分鐘合適 每個人的做法不一樣，烤箱的烘烤溫度不一樣，所需要的時間也不一樣，一般來講，烤箱100度，烘烤15分鐘就可以了。具體步驟：1、面皮放入餡料，收口捏緊，兩手合上搓圓，同包湯圓一樣 2、蒸烤箱的水箱裝好蒸餾水 3、烤盤內鋪上油紙，將做好的青團放在烤盤上 4、蒸烤箱...
生青團蒸幾分鐘能熟 生青團一般蒸10分鐘就可以熟，切記不能蒸過長時間，青團會變軟變塌。青團的做法有很多種，清代最有名的一種是在清明節前采取一種名叫“漿麥草”的野生植物，搗爛擠壓取汁，晾干后和糯米粉拌勻，糅合，做成外皮，餡心則用細膩的糖豆沙制成。在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團...
3 放入蔥花、姜粉、五香粉、鹽、雞精、芝麻油等調料拌勻調好餡 4 將發酵好的面團切成適當大小的劑子，取一個劑子用手壓扁后包入菜餡，收口團好 5 將包好的菜團子放入籠屜，冷水上鍋，先中小火燒10-15分鐘（這樣可以使面得到充分的醒發），再大火燒開后旺火蒸10分鐘即可關火 ...
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