雪菜包子和酸菜包子有什么區別

導讀雪菜包子和酸菜包子的區別是口感不同。雪菜包子是用面粉和酵母發酵后做成皮子，然后包入腌制好的雪菜、豬肉餡料制作而成。雪菜的味道清爽，餡料多肉多汁，口感鮮美。酸菜包子與雪菜包子的外形相似，但餡料是用腌制的酸菜、豬肉等原材料，味道比雪菜包子更酸，口感略顯咸鮮。包子，本稱饅頭，別稱籠餅，相傳是為諸葛亮發明，清代后方由饅頭分出，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，并且還是人們生活中不可或缺的食物。