紅燒雞翅膀怎么做好吃
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 21:29:43
紅燒雞翅膀怎么做好吃
紅燒雞翅膀是一道受歡迎的菜肴，下面是一份簡單的紅燒雞翅膀的做法。材料。- 雞翅膀：500克。- 生姜：適量，切片。- 大蔥：適量，切段。- 料酒：適量；- 生抽：適量；- 老抽：適量；- 糖：適量；- 食鹽：適量；- 雞精：適量；- 蒜瓣：適量，切碎。- 青紅椒：適量，切絲。- 蔥末：適量；- 植物油：適量；步驟。1.雞翅膀切成兩段，用清水洗凈備用。2.鍋中倒入適量的植物油，加熱后將雞翅膀放入煎至兩面金黃。3.另起一鍋，加入足夠的水，將煎好的雞翅膀放入水中焯水，去掉血水并瀝干備用。4.鍋中留少量底油，放入蔥姜片，爆出香味后加入煮好的雞翅膀，煸炒均勻。5.加入適量的料酒和生抽，翻炒均勻。6.加入足夠的水，水量要蓋過雞翅膀。再加入適量的老抽、糖和鹽，燒開后轉小火煮15分鐘，讓雞翅膀入味。
導讀紅燒雞翅膀是一道受歡迎的菜肴，下面是一份簡單的紅燒雞翅膀的做法。材料。- 雞翅膀：500克。- 生姜：適量，切片。- 大蔥：適量，切段。- 料酒：適量；- 生抽：適量；- 老抽：適量；- 糖：適量；- 食鹽：適量；- 雞精：適量；- 蒜瓣：適量，切碎。- 青紅椒：適量，切絲。- 蔥末：適量；- 植物油：適量；步驟。1.雞翅膀切成兩段，用清水洗凈備用。2.鍋中倒入適量的植物油，加熱后將雞翅膀放入煎至兩面金黃。3.另起一鍋，加入足夠的水，將煎好的雞翅膀放入水中焯水，去掉血水并瀝干備用。4.鍋中留少量底油，放入蔥姜片，爆出香味后加入煮好的雞翅膀，煸炒均勻。5.加入適量的料酒和生抽，翻炒均勻。6.加入足夠的水，水量要蓋過雞翅膀。再加入適量的老抽、糖和鹽，燒開后轉小火煮15分鐘，讓雞翅膀入味。
紅燒雞翅膀是一道受歡迎的菜肴，下面是一份簡單的紅燒雞翅膀的做法：
材料：
- 雞翅膀：500克
- 生姜：適量，切片
- 大蔥：適量，切段
- 料酒：適量
- 生抽：適量
- 老抽：適量
- 糖：適量
- 食鹽：適量
- 雞精：適量
- 蒜瓣：適量，切碎
- 青紅椒：適量，切絲
- 蔥末：適量
- 植物油：適量
步驟：
1. 雞翅膀切成兩段，用清水洗凈備用。
2. 鍋中倒入適量的植物油，加熱后將雞翅膀放入煎至兩面金黃。
3. 另起一鍋，加入足夠的水，將煎好的雞翅膀放入水中焯水，去掉血水并瀝干備用。
4. 鍋中留少量底油，放入蔥姜片，爆出香味后加入煮好的雞翅膀，煸炒均勻。
5. 加入適量的料酒和生抽，翻炒均勻。
6. 加入足夠的水，水量要蓋過雞翅膀。再加入適量的老抽、糖和鹽，燒開后轉小火煮15分鐘，讓雞翅膀入味。
7. 將煮好的雞翅膀撈出，放入鍋中的湯汁中繼續煮3-5分鐘，直至湯汁收濃。
8. 另起一鍋，倒入適量的植物油，加熱后放入蒜瓣和青紅椒翻炒出香味，加入之前煮好的紅燒雞翅膀，翻炒均勻。
9. 最后撒上蔥末作為裝飾即可。
這樣做出來的紅燒雞翅膀色香味俱佳，口感嫩滑美味。根據個人口味可適量調整配料比例。
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紅燒雞翅膀怎么做好吃
紅燒雞翅膀是一道受歡迎的菜肴，下面是一份簡單的紅燒雞翅膀的做法。材料。- 雞翅膀：500克。- 生姜：適量，切片。- 大蔥：適量，切段。- 料酒：適量；- 生抽：適量；- 老抽：適量；- 糖：適量；- 食鹽：適量；- 雞精：適量；- 蒜瓣：適量，切碎。- 青紅椒：適量，切絲。- 蔥末：適量；- 植物油：適量；步驟。1.雞翅膀切成兩段，用清水洗凈備用。2.鍋中倒入適量的植物油，加熱后將雞翅膀放入煎至兩面金黃。3.另起一鍋，加入足夠的水，將煎好的雞翅膀放入水中焯水，去掉血水并瀝干備用。4.鍋中留少量底油，放入蔥姜片，爆出香味后加入煮好的雞翅膀，煸炒均勻。5.加入適量的料酒和生抽，翻炒均勻。6.加入足夠的水，水量要蓋過雞翅膀。再加入適量的老抽、糖和鹽，燒開后轉小火煮15分鐘，讓雞翅膀入味。
