炒油茶面的做法大全

炒油茶面是一道以油茶為主要食材的經典面食，下面是炒油茶面的做法大全：

材料：
- 油茶粉
- 面條
- 香菜
- 蔥姜蒜末
- 醬油
- 鹽
- 香油

步驟：
1. 將油茶粉浸泡在冷水中，攪拌均勻，直至溶解。
2. 將面條煮熟，撈出備用。
3. 熱鍋加入適量油，放入蔥姜蒜末煸炒香。
4. 倒入油茶粉水，攪拌均勻，煮開后加入適量鹽和醬油調味。
5. 將煮熟的面條放入鍋中，用鏟子迅速翻炒均勻，使面條均勻裹上油茶汁。
6. 炒好的油茶面盛出，撒上香菜末，滴上香油，即可享用。

溫馨提示：
- 油茶粉的濃度可以根據個人口味調整，根據包裝上的說明進行配制。
- 可以根據個人口味加入其他喜愛的配料，如蔬菜、肉類等。
- 炒油茶面時要迅速翻炒，以免面條糊掉。

希望這份炒油茶面的做法大全能幫到你，祝你烹飪愉快！

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