加吉魚的做法大全
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 21:27:04
加吉魚的做法大全
以下是幾種常見的加吉魚做法。1.清蒸加吉魚。準備材料:加吉魚、姜片、蔥段、料酒、鹽、生抽、香油。步驟:將加吉魚清理干凈,切成段。鍋中加水并放入姜片和蔥段煮沸,然后將魚放入鍋中蒸約8-10分鐘,取出。在熱的魚身上撒上少量鹽,再淋上少許料酒和生抽,最后淋上香油即可。2.紅燒加吉魚。準備材料:加吉魚、蔥姜蒜、豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、雞精。步驟:將加吉魚切成段,蔥姜蒜切碎備用。鍋中加入適量食用油,將魚煎至兩面金黃色,盛出備用。同一鍋中加入豆瓣醬、郫縣豆瓣醬炒香,接著加入蔥姜蒜炒勻。再加入生抽、老抽、料酒、糖、鹽和水,燒開后放入煎好的魚段,煮約10分鐘,最后加入雞精翻炒均勻即可。3.麻辣加吉魚。
導讀以下是幾種常見的加吉魚做法。1.清蒸加吉魚。準備材料:加吉魚、姜片、蔥段、料酒、鹽、生抽、香油。步驟:將加吉魚清理干凈,切成段。鍋中加水并放入姜片和蔥段煮沸,然后將魚放入鍋中蒸約8-10分鐘,取出。在熱的魚身上撒上少量鹽,再淋上少許料酒和生抽,最后淋上香油即可。2.紅燒加吉魚。準備材料:加吉魚、蔥姜蒜、豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、雞精。步驟:將加吉魚切成段,蔥姜蒜切碎備用。鍋中加入適量食用油,將魚煎至兩面金黃色,盛出備用。同一鍋中加入豆瓣醬、郫縣豆瓣醬炒香,接著加入蔥姜蒜炒勻。再加入生抽、老抽、料酒、糖、鹽和水,燒開后放入煎好的魚段,煮約10分鐘,最后加入雞精翻炒均勻即可。3.麻辣加吉魚。
以下是幾種常見的加吉魚做法:
1. 清蒸加吉魚:
準備材料:加吉魚、姜片、蔥段、料酒、鹽、生抽、香油。
步驟:將加吉魚清理干凈,切成段。鍋中加水并放入姜片和蔥段煮沸,然后將魚放入鍋中蒸約8-10分鐘,取出。在熱的魚身上撒上少量鹽,再淋上少許料酒和生抽,最后淋上香油即可。
2. 紅燒加吉魚:
準備材料:加吉魚、蔥姜蒜、豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、雞精。
步驟:將加吉魚切成段,蔥姜蒜切碎備用。鍋中加入適量食用油,將魚煎至兩面金黃色,盛出備用。同一鍋中加入豆瓣醬、郫縣豆瓣醬炒香,接著加入蔥姜蒜炒勻。再加入生抽、老抽、料酒、糖、鹽和水,燒開后放入煎好的魚段,煮約10分鐘,最后加入雞精翻炒均勻即可。
3. 麻辣加吉魚:
準備材料:加吉魚、蔥姜蒜、干辣椒、花椒粒、郫縣豆瓣醬、豆豉、生抽、料酒、鹽、雞精、香菜。
步驟:將加吉魚切段,蔥姜蒜切碎備用。鍋中加入適量食用油,將魚煎至兩面金黃色,盛出備用。另起一鍋加入適量食用油,放入干辣椒、花椒粒炒香,再加入郫縣豆瓣醬、豆豉炒勻。接著加入蔥姜蒜炒勻,再加入生抽、料酒、鹽和水,煮開后放入煎好的魚段,用中小火燉煮約10-15分鐘,最后加入雞精和香菜拌勻即可。
這些是幾種常見的加吉魚的做法,你可以根據自己的口味和喜好來選擇合適的做法。
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加吉魚的做法大全
以下是幾種常見的加吉魚做法。1.清蒸加吉魚。準備材料:加吉魚、姜片、蔥段、料酒、鹽、生抽、香油。步驟:將加吉魚清理干凈,切成段。鍋中加水并放入姜片和蔥段煮沸,然后將魚放入鍋中蒸約8-10分鐘,取出。在熱的魚身上撒上少量鹽,再淋上少許料酒和生抽,最后淋上香油即可。2.紅燒加吉魚。準備材料:加吉魚、蔥姜蒜、豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、雞精。步驟:將加吉魚切成段,蔥姜蒜切碎備用。鍋中加入適量食用油,將魚煎至兩面金黃色,盛出備用。同一鍋中加入豆瓣醬、郫縣豆瓣醬炒香,接著加入蔥姜蒜炒勻。再加入生抽、老抽、料酒、糖、鹽和水,燒開后放入煎好的魚段,煮約10分鐘,最后加入雞精翻炒均勻即可。3.麻辣加吉魚。