家常菜岐山臊子面的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 21:08:00
家常菜岐山臊子面的做法
家常菜岐山臊子面的做法如下：材料。- 鮮面條；- 豬肉末；- 紅薯粉（可選）；- 小蔥；- 姜末；- 大蒜末；- 辣椒油；- 醬油；- 豆瓣醬；- 食鹽；- 雞精；- 香油；步驟。1.準備工作：將面條煮熟，撈出瀝干備用；將小蔥切成蔥花，姜末和大蒜末備好。2.準備醬料：取一個碗，加入適量的辣椒油、醬油、豆瓣醬，然后加入一勺雞精、適量的食鹽和香油，攪拌均勻成醬汁。3.炒餡料：鍋中加入適量的油，加熱后下入姜末和蒜末翻炒至香。然后加入豬肉末煸炒至變色，再加入部分蔥花煸炒均勻，倒入適量的醬汁，繼續翻炒均勻。4.烹飪面條：將煮熟的面條加熱至熱乎的狀態，撈出瀝干，如果覺得面條太硬，可將紅薯粉加入煮面的水中，再將面條熱一遍。
導讀家常菜岐山臊子面的做法如下：材料。- 鮮面條；- 豬肉末；- 紅薯粉（可選）；- 小蔥；- 姜末；- 大蒜末；- 辣椒油；- 醬油；- 豆瓣醬；- 食鹽；- 雞精；- 香油；步驟。1.準備工作：將面條煮熟，撈出瀝干備用；將小蔥切成蔥花，姜末和大蒜末備好。2.準備醬料：取一個碗，加入適量的辣椒油、醬油、豆瓣醬，然后加入一勺雞精、適量的食鹽和香油，攪拌均勻成醬汁。3.炒餡料：鍋中加入適量的油，加熱后下入姜末和蒜末翻炒至香。然后加入豬肉末煸炒至變色，再加入部分蔥花煸炒均勻，倒入適量的醬汁，繼續翻炒均勻。4.烹飪面條：將煮熟的面條加熱至熱乎的狀態，撈出瀝干，如果覺得面條太硬，可將紅薯粉加入煮面的水中，再將面條熱一遍。
家常菜岐山臊子面的做法如下：
材料：
- 鮮面條
- 豬肉末
- 紅薯粉（可選）
- 小蔥
- 姜末
- 大蒜末
- 辣椒油
- 醬油
- 豆瓣醬
- 食鹽
- 雞精
- 香油
步驟：
1. 準備工作：將面條煮熟，撈出瀝干備用；將小蔥切成蔥花，姜末和大蒜末備好。
2. 準備醬料：取一個碗，加入適量的辣椒油、醬油、豆瓣醬，然后加入一勺雞精、適量的食鹽和香油，攪拌均勻成醬汁。
3. 炒餡料：鍋中加入適量的油，加熱后下入姜末和蒜末翻炒至香。然后加入豬肉末煸炒至變色，再加入部分蔥花煸炒均勻，倒入適量的醬汁，繼續翻炒均勻。
4. 烹飪面條：將煮熟的面條加熱至熱乎的狀態，撈出瀝干，如果覺得面條太硬，可將紅薯粉加入煮面的水中，再將面條熱一遍。
5. 盛盤：將熱好的面條均勻地放在碗里，然后將炒好的醬料澆在面條上，再撒上剩余的蔥花和辣椒油，即可食用。
溫馨提示：根據個人口味可自行調整調料的用量。如果喜歡更加辣味重的口感，可以適量加入辣椒粉或辣椒醬增加辣味。
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家常菜岐山臊子面的做法
家常菜岐山臊子面的做法如下：材料。- 鮮面條；- 豬肉末；- 紅薯粉（可選）；- 小蔥；- 姜末；- 大蒜末；- 辣椒油；- 醬油；- 豆瓣醬；- 食鹽；- 雞精；- 香油；步驟。1.準備工作：將面條煮熟，撈出瀝干備用；將小蔥切成蔥花，姜末和大蒜末備好。2.準備醬料：取一個碗，加入適量的辣椒油、醬油、豆瓣醬，然后加入一勺雞精、適量的食鹽和香油，攪拌均勻成醬汁。3.炒餡料：鍋中加入適量的油，加熱后下入姜末和蒜末翻炒至香。然后加入豬肉末煸炒至變色，再加入部分蔥花煸炒均勻，倒入適量的醬汁，繼續翻炒均勻。4.烹飪面條：將煮熟的面條加熱至熱乎的狀態，撈出瀝干，如果覺得面條太硬，可將紅薯粉加入煮面的水中，再將面條熱一遍。
