苔菜可做清炒苔菜、涼拌干苔菜、苔菜炒肉等。以清炒苔菜為例,一共3步,以下是清炒苔菜的詳細操作: 操作/步驟
1、苔菜去根洗凈
苔菜去根,洗凈。蔥、姜、苔菜切好備用。
2、加入苔菜葉翻炒
熱油,爆香蔥、姜。加入苔菜根炒軟,后加入苔菜葉翻炒。
3、調味裝盤
加少許生抽、鹽調味裝盤即可。 END 總結:以上就是關于苔菜怎么炒著吃好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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