新鮮淡菜怎么處理

處理新鮮淡菜需要準備鹽、水、刷子，共5個步驟，以下是詳細操作： 操作/步驟

1、清洗表面

清洗表面的海藻、貝類、青苔等。

2、鹽水浸泡

放入盆中，倒入清水，將淡菜完全淹沒，放入鹽浸泡一小時左右，多換水，讓其中的泥垢完全跑出來。

3、清水沖洗

將所有的淡菜處理之后，再用清水洗一次即可。 END 總結：以上就是關于新鮮淡菜怎么處理的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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