咸肉黃鱔湯的做法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-16 17:26:32
咸肉黃鱔湯的做法
材料。- 100克咸肉;- 200克黃鱔;- 2片姜;- 2顆蒜頭;- 適量鹽;- 適量味精;- 適量油;- 適量白胡椒粉;- 適量生抽;做法。1.將黃鱔處理干凈,去除內臟和鱗片,洗凈備用。2.咸肉切片,姜和蒜頭切末備用。3.熱鍋倒入適量油,將咸肉片煸炒出香味。4.加入姜末和蒜末炒勻。5.倒入適量清水,煮沸后放入黃鱔煮熟。6.加入適量鹽、味精、白胡椒粉和生抽,調味并煮2分鐘。7.裝碗,撒上蔥花和香菜末,即可食用。提示。- 煮黃鱔時可以先用開水焯水,去除腥味。- 咸肉的鹽分較高,根據個人口味可以減少鹽的用量。
導讀材料。- 100克咸肉;- 200克黃鱔;- 2片姜;- 2顆蒜頭;- 適量鹽;- 適量味精;- 適量油;- 適量白胡椒粉;- 適量生抽;做法。1.將黃鱔處理干凈,去除內臟和鱗片,洗凈備用。2.咸肉切片,姜和蒜頭切末備用。3.熱鍋倒入適量油,將咸肉片煸炒出香味。4.加入姜末和蒜末炒勻。5.倒入適量清水,煮沸后放入黃鱔煮熟。6.加入適量鹽、味精、白胡椒粉和生抽,調味并煮2分鐘。7.裝碗,撒上蔥花和香菜末,即可食用。提示。- 煮黃鱔時可以先用開水焯水,去除腥味。- 咸肉的鹽分較高,根據個人口味可以減少鹽的用量。
材料:
- 100克咸肉
- 200克黃鱔
- 2片姜
- 2顆蒜頭
- 適量鹽
- 適量味精
- 適量油
- 適量白胡椒粉
- 適量生抽
做法:
1. 將黃鱔處理干凈,去除內臟和鱗片,洗凈備用。
2. 咸肉切片,姜和蒜頭切末備用。
3. 熱鍋倒入適量油,將咸肉片煸炒出香味。
4. 加入姜末和蒜末炒勻。
5. 倒入適量清水,煮沸后放入黃鱔煮熟。
6. 加入適量鹽、味精、白胡椒粉和生抽,調味并煮2分鐘。
7. 裝碗,撒上蔥花和香菜末,即可食用。
提示:
- 煮黃鱔時可以先用開水焯水,去除腥味。
- 咸肉的鹽分較高,根據個人口味可以減少鹽的用量。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
咸肉黃鱔湯的做法
材料。- 100克咸肉;- 200克黃鱔;- 2片姜;- 2顆蒜頭;- 適量鹽;- 適量味精;- 適量油;- 適量白胡椒粉;- 適量生抽;做法。1.將黃鱔處理干凈,去除內臟和鱗片,洗凈備用。2.咸肉切片,姜和蒜頭切末備用。3.熱鍋倒入適量油,將咸肉片煸炒出香味。4.加入姜末和蒜末炒勻。5.倒入適量清水,煮沸后放入黃鱔煮熟。6.加入適量鹽、味精、白胡椒粉和生抽,調味并煮2分鐘。7.裝碗,撒上蔥花和香菜末,即可食用。提示。- 煮黃鱔時可以先用開水焯水,去除腥味。- 咸肉的鹽分較高,根據個人口味可以減少鹽的用量。