孕婦最忌食的食物

孕婦需要特別注意以下食物，最好避免或限制攝入：

1. 生肉或未煮熟的肉類：包括生魚片、生肉片和生蛋黃等生食食物可能攜帶細菌或寄生蟲，增加感染風險。

2. 高汞魚類：如鯊魚、旗魚和金槍魚等，它們可能富含汞，超量攝入汞會對胎兒的神經系統發育造成影響。

3. 生奶和未經巴氏殺菌的乳制品：這些產品可能攜帶細菌，如沙門氏菌等，增加感染風險。

4. 生吃的海鮮：貝類和蟹類等海鮮應確保徹底煮熟，以殺死其中可能存在的細菌和寄生蟲。

5. 罐裝罐頭和加工肉制品：這些食物可能含有添加劑、防腐劑和高鹽含量，對孕婦的健康不利。

6. 高咖啡因食品和飲料：如咖啡、茶、巧克力和能量飲料等，過多的咖啡因攝入可能與早產、低出生體重和兒童過動癥有關。

7. 高鹽食物：過多的鹽攝入可能導致水腫和高血壓，因此應盡量避免高鹽食物。

8. 生雞蛋和生的蛋制品：生雞蛋可能攜帶沙門氏菌，最好煮熟或加熱后食用。

請注意，以上提到的食物并非絕對禁忌，如有疑問或特殊情況，請咨詢醫生或營養師的建議。

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