干魚肚的家常做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 23:37:28
干魚肚的家常做法
干魚肚是一道非常經典的家常菜品，具有鮮美的口感和獨特的風味。下面是一種常見的干魚肚的家常做法。所需材料。- 魚肚：適量；- 鹽：適量；- 生姜：適量；- 料酒：適量；- 白胡椒粉：適量；- 料醬：適量；- 白糖：適量；- 大蔥：適量；- 蒜瓣：適量；- 生抽：適量；- 老抽：適量；- 淀粉：適量；- 菜籽油：適量；步驟。1.將魚肚清洗干凈，用鹽和生姜腌制10-15分鐘，去腥味。2.在鍋中加入一些水，加入適量的鹽、料酒和生姜，把魚肚放入水中煮熟。3.煮熟的魚肚撈出后，切成薄片。4.在一個大碗中加入適量的料醬、鹽、白糖、白胡椒粉、蔥姜蒜水以及適量的生抽和老抽，調成醬汁備用。5.在另一個碗中加入少量水，加入適量的淀粉，攪拌均勻成淀粉水備用。7.加入魚肚片煸炒均勻。
導讀干魚肚是一道非常經典的家常菜品，具有鮮美的口感和獨特的風味。下面是一種常見的干魚肚的家常做法。所需材料。- 魚肚：適量；- 鹽：適量；- 生姜：適量；- 料酒：適量；- 白胡椒粉：適量；- 料醬：適量；- 白糖：適量；- 大蔥：適量；- 蒜瓣：適量；- 生抽：適量；- 老抽：適量；- 淀粉：適量；- 菜籽油：適量；步驟。1.將魚肚清洗干凈，用鹽和生姜腌制10-15分鐘，去腥味。2.在鍋中加入一些水，加入適量的鹽、料酒和生姜，把魚肚放入水中煮熟。3.煮熟的魚肚撈出后，切成薄片。4.在一個大碗中加入適量的料醬、鹽、白糖、白胡椒粉、蔥姜蒜水以及適量的生抽和老抽，調成醬汁備用。5.在另一個碗中加入少量水，加入適量的淀粉，攪拌均勻成淀粉水備用。7.加入魚肚片煸炒均勻。
干魚肚是一道非常經典的家常菜品，具有鮮美的口感和獨特的風味。下面是一種常見的干魚肚的家常做法：
所需材料：
- 魚肚：適量
- 鹽：適量
- 生姜：適量
- 料酒：適量
- 白胡椒粉：適量
- 料醬：適量
- 白糖：適量
- 大蔥：適量
- 蒜瓣：適量
- 生抽：適量
- 老抽：適量
- 淀粉：適量
- 菜籽油：適量
步驟：
1. 將魚肚清洗干凈，用鹽和生姜腌制10-15分鐘，去腥味。
2. 在鍋中加入一些水，加入適量的鹽、料酒和生姜，把魚肚放入水中煮熟。
3. 煮熟的魚肚撈出后，切成薄片。
4. 在一個大碗中加入適量的料醬、鹽、白糖、白胡椒粉、蔥姜蒜水以及適量的生抽和老抽，調成醬汁備用。
5. 在另一個碗中加入少量水，加入適量的淀粉，攪拌均勻成淀粉水備用。
6. 取一個平底鍋，加入適量的菜籽油，燒熱后加入蔥姜蒜炒香。
7. 加入魚肚片煸炒均勻。
8. 倒入事先調好的醬汁，翻炒均勻。
9. 倒入調好的淀粉水，繼續翻炒均勻。
10. 盛盤后即可享用。
這種家常做法可以保持魚肚的嚼勁和口感，味道鮮美且不膩口?？梢宰鳛橐坏老嘛埐嘶蛘吲洳?，搭配米飯一起食用。
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干魚肚的家常做法
干魚肚是一道非常經典的家常菜品，具有鮮美的口感和獨特的風味。下面是一種常見的干魚肚的家常做法。所需材料。- 魚肚：適量；- 鹽：適量；- 生姜：適量；- 料酒：適量；- 白胡椒粉：適量；- 料醬：適量；- 白糖：適量；- 大蔥：適量；- 蒜瓣：適量；- 生抽：適量；- 老抽：適量；- 淀粉：適量；- 菜籽油：適量；步驟。1.將魚肚清洗干凈，用鹽和生姜腌制10-15分鐘，去腥味。2.在鍋中加入一些水，加入適量的鹽、料酒和生姜，把魚肚放入水中煮熟。3.煮熟的魚肚撈出后，切成薄片。4.在一個大碗中加入適量的料醬、鹽、白糖、白胡椒粉、蔥姜蒜水以及適量的生抽和老抽，調成醬汁備用。5.在另一個碗中加入少量水，加入適量的淀粉，攪拌均勻成淀粉水備用。7.加入魚肚片煸炒均勻。
