雞蛋羹幾乎是家里必做的一道菜,體虛牙口不好的老人、病后恢復中的家人、剛斷奶的幼兒,都可以吃這個來補充營養,接下來我就來教大家如何做雞蛋羹。
雞蛋 2個,涼白開 75毫升,鹽 3克,香油 5克。
1、雞蛋液打散,加入涼白開。
2、加入適量鹽,蓋上保鮮膜。
3、放入蒸鍋中蒸熟取出。
4、撒上適量香油即可。
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