雞蛋要想孵出小雞,必須是受精卵,涼了一天的受精卵,如果環境溫度在22℃以上,還是能孵化出小雞的。
雞胚母體外的發育主要影響因素有:溫度、濕度、通風。能否孵化出小雞,取決于三個條件的控制。
1、高、低溫對胚胎發育的影響如下:
高溫下胚胎發育迅速,孵化期縮短,胚胎死亡率增加,雛雞質量下降。孵化溫度超過42℃,胚胎2-3小時死亡。孵化5天的胚蛋,孵化溫度達到47℃時,2小時內全部死亡。孵化16天的胚蛋,在40.6℃溫度下經過24小時,孵化率稍有下降;在43℃經9小時,孵化率嚴重下降;在46.1℃經3小時或48.9℃經1小時則所有胚胎全部死亡。
低溫下胚胎發育遲緩,孵化期延長,死亡率增加。孵化溫度為35.6℃時,胚胎大多數死于殼內。較小偏離最適溫度的高低限,對孵化10天后的胚胎發育的抑制作用要小些,因為此時胚蛋自溫可起適當調節作用。
在一般情況下,必須將孵化室溫度保持在22-26℃。
2、雞胚胎發育對環境相對濕度的適應范圍比溫度要寬些,一般為40-70%。濕度過低使蛋內的水分蒸發過多,容易引起胚胎和殼膜粘連并引起雛禽脫水。濕度過高會影響蛋內的水分正常蒸發,雛禽腹大,臍部愈合不良。濕度過高過低都會胚胎發育中的正常代謝,均對孵化率和雛禽的健康有不利影響。
3、通風與胚胎的氣體交換:胚胎在發育過程中除最初幾天外,都必須不斷與外界進行氣體交換,而且隨著胚齡增加而加強,尤其是孵化19天以后,胚胎開始用肺呼吸,其耗氧量更多。因此必須加強通風。如果是受精卵,則胚胎在雞蛋出生前就開始發育,出生后,由于溫度降低,胚胎就停止發育,必須要由母雞孵化才能繼續發育,如果長時間處于低溫環境中,胚胎就會死亡,也就孵不出來了。所以,放進冰箱里的雞蛋,無論是否受精,都不會孵化出小雞了。
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