橘子和橙子有什么區別，你們知曉多少

　　橘子和橙子都是我們日常生活中十分常見的水果，很多人可能不知道，其實橙子是由橘子和柚子雜交而成的。兩者都含有豐富的維生素C，你們知道它們的區別嗎？那么本期的健康飲食文化，為你解析。

　　橘子和橙子的區別

　　桔子：桔，為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。

　　橙子：指蕓香科，柑桔亞科，柑桔族，柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙“是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。子個兒大，橘子個兒小。

　　橙子皮厚，橘子皮薄。

　　橙子要切著吃，橘子用手剝皮就可以吃了。

　　吃橙子敗火，吃橘子上火。

　　橘子怎么挑選甜的

　　1、看形狀果形周正的橘子，發育完整，吃起來甜。要挑選比較平的，帶尖的橘子比較酸。

　　2、看肚臍橘子底部有明顯肚臍模樣的口感比較甜。

　　3、看身形形狀扁扁的橘子水分足口感甜。

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