寒露過后,秋燥將越發明顯,呼吸道疾病也到了高發季節。因此,養肺是秋季養生的重中之重,大家在日常生活中可針對肺喜潤惡燥的特征,通過食療和鍛煉起到潤肺養肺的功效。那么,吃什么對肺好呢?
杏仁
因為杏仁當中含有豐富的維生素E、微量元素以及礦物質,適量食用具有潤肺滑腸、補肺鎮咳等功效,另外杏仁對于預防肺癌也具有一定的作用。日常生活中可以使用杏仁與豬肺、薏米等食材進行煮湯飲用,可以起到很好的食療作用。
百合
百合本身有藥用價值,其含有的營養成分較多,中醫常用百合來清熱降火,還可以利用其潤肺的性質來提高肺部功能。建議大量吸煙的人可以用百合煮粥攝入,或者百合搭配其他潤肺,養肺的食材一同燉湯,均可以獲取里面豐富的營養,從而讓肺部保持健康狀態。
荸薺
味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子疼時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽疼、咳嗽、煩躁等癥。
雪梨
雪梨性涼,微寒,有潤肺清燥、止咳化痰的功效,秋季人體呼吸系統非 常容易患病,因此非常適合食用雪梨,可以做成冰糖雪梨,也可以生吃,能夠起到良好的滋陰潤肺的效果。
銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱,這種食材 性溫味甘,在飲食方面,通過搭配蓮子、枸杞子等,熬制成銀耳湯食,能夠起到良好的補脾開胃、 滋陰潤肺、益氣清腸的效果。
山藥
山藥是潤肺的最佳食品之一,大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥,或者是直接清炒山藥就可以了,不適合與其他的食物相配。
蜂蜜
蜂蜜被比喻為“老年人的牛奶”。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒的功效。
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