薏濕糕和八珍糕區別

　　薏濕糕和八珍糕是兩種不同的糕點，它們的制作原料和口感都不同。

　　首先，薏濕糕以薏米為主要原料，搭配其他材料制成的甜糕點，口感軟糯，比較清爽，適合夏天食用。

　　其原料薏米含有多種營養成分，如蛋白質、維生素、礦物質等，因此具有一定的保健作用。

　　而八珍糕則以多種材料制成，包括枸杞、糯米、花生、桂圓、紅棗等，口感香甜，營養豐富，被稱為“全營養糕點”。

　　其主要原料枸杞含有大量的維生素、礦物質和氨基酸等營養物質，能夠滋陰補腎、養心安神。

　　因此，薏濕糕和八珍糕的區別在于制作原料、口感、營養成分等方面。

　　根據個人口味和需求，可以選擇不同的糕點來品嘗和食用。

　　1：成份不同，薏濕糕是指用薏米為主要原料的，八珍糕是指用茯苓，白扁豆等為原料

　　2：效果不同，薏濕糕是祛濕的，八珍糕是健脾的

　　3：口感不同

　　八珍糕，是以茯苓，白扁豆，蓮子肉，薏米，懷山藥，芡實為原料制作的一道甜品，主治脾胃虛弱，飲食減少，身體疲倦，面黃肌瘦，同時還具有補脾養胃的功效。

　　八珍糕的這些功效，主要來自它那藥食兼用的原材料：

　　1、茯苓能健脾補中、寧心安神、利水滲濕，是四君子湯的主要成分之一。

　　2、芡實能補脾止瀉、養心益腎、補中益氣、滋補強壯、和胃理氣、開胃進食。

　　3、薏米健脾開胃、補中去濕。

　　4、山藥能健脾胃、益肺腎、補虛勞、祛風濕。

　　5、扁豆能理中益氣、補腎健胃。

　　6、蓮子能健脾補心、益氣強志、強筋骨、補虛損、益腸胃。

　　使用人群：

　　1、追求美麗年輕的女性：八珍糕發明者，明朝御醫陳實功用親身經歷說：服至百日，可輕身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，對年輕女性來說，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善膚色，使皮膚光澤細膩。

　　2、脾胃虛弱者：八珍糕調養脾胃的經典名方，許多專家推崇的山藥薏米芡李轎實粥和四寶粥等，都是哪好肆由八珍糕延伸而來。中醫說：脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以要想身體健康，必須先把脾胃調養好才行。

　　3、日常養生人群：山藥、薏米、芡實在《神農本草經》中都被尊為上品，經常食用有預防疾病、益智安神、延緩衰老的保健作用。

　　4、需要補腎益精的人群：淮山藥“健脾補虛，滋精固腎”，芡實是健脾補腎的絕佳首選，有腰膝疼痛、夜尿頻多等腎虛癥狀的人群很適合用八珍糕調補。

　　5、糖尿病人：八珍糕里沒有加入任何糖分，淮山藥和薏米都是降血糖的食療佳品，長期食用有明顯降血糖的作用。

　　6、衰弱高齡的老人、先天不足的幼兒，身染重病的患者，病后虛弱者，長襪族期腹瀉者：八珍糕培補血氣，血氣充足了才有抵御病癥的資本。

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