玫瑰味冰粉怎么做

　　冰粉看起來晶瑩剔透，遠看就像一塊玻璃和冰。炎炎夏日的一碗冰粉，可謂神清氣爽，讓人忘記了夏日的炎熱，全身散發出一種愉悅涼爽的氣息。玫瑰味冰粉怎么做？冰粉味道怎么樣？冰粉有哪些種類？今天就來給大家講一講。

　　一、玫瑰味冰粉怎么做

　　制作玫瑰冰粉的第一步，就是一壺開水。其次，將冰粉加入沸水中，冷卻形成冰粉。然后他在冰粉表面撒上玫瑰醬和芝麻，當然也可以根據自己的口味加入綠豆湯或者葡萄汁。就這樣，一碗符合自己口味，又清爽涼爽的冰粉就做好了。

　　二、冰粉的味道

　　冰粉，在某些地區也被稱為涼粉，是一種起源于云南和貴州，然后傳入四川彭山的著名小吃。近年來在成都頗為流行，是著名的夏季小吃。其味寒、甘、嫩、爽，生津，解暑，降火。作為夏季的美味食品，因其滑爽、通透、鮮嫩、美味、價廉而受到人們的青睞。

　　三、冰粉的種類

　　1.紅糖冰粉

　　成都的老人都記得小時候的紅糖冰粉，花樣不多，就是澆點紅糖撒點芝麻。紅糖的醇香質感，冰粉的醉人清涼，也為成都的冰粉增添了濃濃的甜味。那時候紅糖冰粉還沒有堆起火山尖的成分，全靠用手摩擦冰粉的順滑度來沖淡當地紅糖的甜味。單純的甜柔和入口即化的甜味俘獲了老成都人很多很多年的心。

　　2.糍粑冰粉

　　自從糍粑冰粉問世以來，冰的世界迎來了一個新時代。糍粑和冰粉的結合很奇妙。一種又粘又嫩，一種又滑又涼，并配以花生碎、芝麻、山楂片、葡萄干、蔓越莓等配料。，一口濃濃的糖汁澆在上面，透明的縫隙慢慢填滿，妖嬈艷麗。

　　3.三鮮冰粉

　　樂山這個地方以佛像和冰粉聞名。加上酒釀、小湯圓、銀耳，三鮮冰粉顏色沒有紅糖冰粉艷麗，配料都是白色的，總讓我覺得暈暈的。但一口下去，中和了糖水的甜味和小湯圓的Q彈，在口腔內壁舞動，讓人眩暈。

　　看了這篇冰粉的介紹，大家覺得吃過的冰粉味道怎么樣？除了上面邊肖介紹的幾種冰粉，近年來還出現了很多不同類型的冰粉，但無論哪一種冰粉都是我們文化的融合，不知道你最喜歡哪一種呢？炎炎夏日不妨多嘗試幾種口味，看看有沒有自己中意的。

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