秋季吃什么最養生的

秋季養生可以多吃以下食物：。1. 梨：潤肺止咳，適合秋季干燥的天氣。2. 栗子：補腎健胃，多種食法可選。3. 百合：補益心肺，可與紅棗、蓮子等配料一起煮粥。4. 蓮藕：養顏養氣血，還能滋潤肌膚。5. 黑木耳：含多種有益成分，有助于強身健體。6. 柿子：有補益作用，適合緩解秋季口干等問題。

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秋季養生吃什么

　　不知不覺，秋天已經悄悄地來了，周圍的空氣好像都逐漸變得干燥起來。在這個季節里，養生是一件重要的事情啊，秋風吹起，肺會變得干燥起來，此外我們的皮膚也會很容易變干燥起來。在本篇文章中，會給大家介紹一些秋季適合的食材和食譜。

　　 一、秋季養生吃什么蔬菜好

　　1、萵筍

　　萵筍吃起來清脆爽口，人們一般把它炒著吃。對于高血壓患者來說，多吃萵筍具有很大的益處。此外，多吃萵筍還對牙齒有很大的保護作用。另外，萵筍葉的用處也是很大的。它所富含的維生素也多于莖，我們可以加以食用。對于容易咳嗽的人來說，多吃萵筍葉也是很有幫助的。

　　2、豆芽

　　豆類食物中有蘊有很豐富的的蛋白質、碳水化合物等等,以及還具有鈉元素,此外，我們在秋季多吃豆芽還可以幫助我們消除疲勞。

　　3、番茄

　　番茄也是秋季蔬菜里少不了的。在秋天，番茄已經很成熟啦,它所具有的番茄紅素已經是最豐富的時候了,我們在這個時候吃也可以避免吃到打了催生素的番茄。另外，多吃番茄還可以讓我們皮膚變更好。

　　 二、秋季養生食譜推薦

　　 1、清爽冬瓜湯

　　所需材料:沙參12-15克,黃芪30克,麥冬10克,記得先煎一下來取汁。

　　做法:首先，加入新鮮的冬瓜大約300-400克,再燉約三十分鐘。

　　功效:沙參的養陰清肺,益胃生津的功效比較明顯。而黃芪補氣升陽、利水消腫,治療肺氣虛的功效。麥冬具有養陰潤肺,益胃生津、清心除煩的功效。

　　 2、烏雞燉當歸

　　所需原料：當歸30克，烏雞1只。

　　制作：將烏雞宰殺去毛、清理肚腸。然后將當歸填到剖好的雞腹，接著放入砂鍋中，加適量的水，先用大火把湯煮沸，把浮沫撈去，最后切記小火燉到爛熟的狀態。

　　功效：具有補血益氣，和胃止痛的作用。烏雞是非常適合用來煲湯的，味道非常鮮美。

　　我們除了要在伙食方面下功夫以外，也要注意睡眠質量，盡量不要熬夜，擁有一個穩定的生物鐘，早點休息早點起床;其次，最好每周要給自己安排一次鍛煉身體的計劃，這樣子秋季養生才是事半功倍的。最后，我們每天還需要補充足夠的飲水量，每天八杯水，防止皮膚干燥。

秋季養生吃什么食物好

秋季養生吃什么食物好

　　秋季養生吃什么食物好，秋天是一個干燥的季節，如果不注意養生，調理，就會引發多種疾病，秋季養生最應該注意就是飲食，下面我就告訴大家秋季養生吃什么食物好。

　　秋季養生吃什么食物好1

　　 1：秋天吃梨好

　　秋天多吃一些水果梨對身體大有好處，因為梨能清熱解毒，也能潤肺生津，還能止咳化痰，它的食用方法也有很多種，可以直接鮮食，也能榨汁或者煮湯。秋天多吃梨不但能生津止咳還能預防肺炎和氣管炎以及咳嗽等多種呼吸道疾病的發生。

　　 2：秋天吃銀耳好

　　秋天多吃一些銀耳對身體也大有好處，在銀耳能養陰生津，也能潤肺化痰，平時可以做湯，也可以炒食，它對秋天高發的干咳和咽干以擴咽喉腫痛等癥都有很好的緩解作用，平時食用時可以把銀耳與百合放在一起搭配食用，會讓它的保健效果更加出色。

　　 3：秋天喝金銀花茶好

　　秋天多喝一些金銀花茶對身體也有大有好處，它能抗炎，解毒，也能清熱殺菌，對人類秋天高發的咽炎和口腔潰瘍有一定的緩解作用，平時多飲用金銀花茶，還能預防感冒和肺炎的發生。金銀花茶的泡法很簡單，只需要取十克金銀花加入適量的開水沖泡，泡好以后代茶飲用就可以。

　　秋季養生吃什么食物好2

　　 1、梨：緩解燥咳效果好

　　入秋，人們的身體需要滋潤，特別是本身氣管不太好的人呢，更應該早些進行防治，避免加重發病的可能。梨是一種非常好的水果，它能健胃潤肺，而入秋食梨正是時候。梨除了生食外，也可以削片煲湯，在臨睡前飲用，有潤肺、滋潤大腸、通暢便結、動化積食之功。如不慎患上燥咳，可用生梨和川貝母加冰糖燉湯喝，療效不錯。

　　 2、銀耳：改善秋燥造成的皮膚搔癢

　　中醫傳統的“銀耳燉冰糖”，可治療支氣管炎的咳嗽、痰多。另外，銀耳對于皮膚干燥引起的搔癢癥，也有一定的療效。多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性，可以改善秋燥造成皮膚的燥干、搔癢。

　　 3、甘蔗：對小便不利相當助益

　　甘蔗具有滋養、解熱、生津、潤燥之功效。對于發燒傷津、胃熱口苦、大便干燥、小便不利、反應嘔吐、肺熱咳嗽等有相當助益。在秋燥時節，飲甘蔗汁最好，喝甘蔗汁可以除去內臟燥熱，促進排尿。在選購甘蔗時，遇到甘蔗芯發紅一定不要買，因為發紅實際上是霉變的一種表現，會分泌有毒物質。

　　 4、牛奶：滋潤皮膚、毛發

　　在秋季，空氣濕度相對較低，人體肌膚很容易缺水，隨著水分流失，人體的很多營養也隨之消失。牛奶不僅富含人體所需的各種營養，而且人體對牛奶營養的消化吸收率達92%，所以秋季飲奶對人體健康極為有利，具有補虛、益肺、潤皮膚、解熱毒及潤腸通便的功效。因此，秋燥造成的皮膚燥干，可以多飲牛奶或者最好是鮮奶，可達到補益氣血，滋潤皮膚、毛發之效。

　　 秋季皮膚干怎么補水

　　 1、溫和保濕的洗臉產品

　　秋天正確的洗臉是補水的重要第一步。而選擇溫和保濕的洗臉產品，能夠讓肌膚在清潔過后依然維持原有的水嫩。但是要注意洗臉宜在30秒內解暑，洗完臉之后用干凈的毛巾輕壓臉龐，將水分吸干，千萬不要用力擦拭皮膚，以免對皮膚造成傷害。

　　 2、化妝水敷面快速補水

　　秋天早上想要快速為肌膚補充水分的話，可以將化妝水倒在化妝棉上，浸透整個化妝棉后再將化妝棉貼在臉頰、額頭、下巴等需要緊急補水的'位置大約10分鐘就能夠簡單有效為肌膚補水。當然想要更深層的為肌膚補充水分，晚上睡覺前不妨用補水面膜。

　　 3、保濕噴霧隨時補水

　　秋季保持一整天的水潤，保濕噴霧也是不可或缺的佳品。選擇噴霧時，我們要特別盡量選擇能噴射出水霧狀的噴頭，如果噴出水滴狀的噴頭，必須先噴在手上，再均勻涂抹到臉上。讓肌膚與噴霧親密接觸半分鐘后，用柔軟面巾紙吸去殘余的水分。

　　秋季養生吃什么食物好3

　　 1、粥

　　粥是秋季調節脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋涼，又能防秋燥、和中健胃，如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳，則對寶寶身體更有裨益。煮粥時，米中所含的淀粉充分糊化，營養成分都溶在水中，胃腸可充分消化吸收，特別適合寶寶。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣即可節省熬煮時間，且熬出的粥黏滑可口。

　　推薦：番茄土豆雞肉粥

　　雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物西紅柿肉末適量油。

　　取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。土豆西紅柿洗凈后用開水燙一下，切成小塊。起油鍋，將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出，然后放入新然后鮮雞胸脯肉末，煸熟后推向鍋的一側，然后在鍋中放入西胸脯一側然后紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內，用文西紅柿一起土豆火煮5-10分鐘，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成。

　　 2、鴨肉

　　秋天正是鴨子最為肥嫩的時節，鴨肉營養豐富，富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養素，鴨性寒涼，具有滋陰養胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。但要注意鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

　　推薦：板栗燜鴨

　　板栗，鴨肉，姜，蔥，生抽，鹽，玫瑰露酒。

　　鴨肉洗凈，剁塊，油爆姜片，下鴨肉爆炒出油，下蔥段。下板栗，生抽，鹽，玫瑰露酒，加水燜30分鐘。收汁，灑蔥花。

　　 3、芋頭

　　芋頭富含淀粉，營養豐富，還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，更是秋季里嬰幼兒的食用佳品。同時要注意，芋頭要煮爛才易于消化。

　　推薦：南瓜燜芋頭

　　老南瓜500克，芋頭1個，鹽，植物油。

　　南瓜削皮，切成方塊備用。芋頭要帶著膠皮手套，削皮，否則皮上的生物堿會讓皮膚發癢，然后切塊。用比較厚的平底鍋或者壓力鍋，倒入油，油量稍微多一些。油熱了，倒入芋頭塊，蓋上鍋蓋。壓力鍋，不要蓋緊，放到上面就行了。等過了15分鐘再放南瓜，然后攪拌均勻。中途不用翻動，前后一共大概30-40分鐘，小火燜熟。最后把鹽撒到上面，拌勻即可。

　　 4、百合

　　百合對寶寶秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病也有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的寶寶非常有益。百合干宜挑選干燥、無雜質、肉厚的。食用百合以味不苦、葉片闊而薄者為佳。

　　推薦：蓮子百合湯

　　蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克。

　　蓮子、百合、銀耳均加工洗凈，加冷水泡軟。再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2劑。

　　 5、秋藕

　　秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素，淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

　　推薦：脆炒蓮藕丁

　　蓮藕，青椒，蒜蓉，肉末，鹽。

　　鮮瘦肉切碎了在油鍋內爆炒，用大火，滾油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，新鮮的蓮藕洗凈了，去皮，切丁，用少許鹽略腌一腌，然后與青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。

　　 6、木耳

　　木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素C，所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳，木耳還有排毒的作用。木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，為清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理秋季肺燥干咳。

　　推薦：豬肝炒木耳

　　豬肝250克，木耳（干）25克，大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。

　　將木耳用冷水泡發，揀雜后撕朵，分開，清洗干凈。豬肝洗凈后切成薄片。蔥切末姜切絲。淀粉加水調成水淀粉。把豬肝片用濕淀粉抓芡均勻。豬肝在熱水中焯一下，控凈水分。鍋內放植物油，旺火燒至八成熱，把豬肝片下入油鍋內炒數下。加料酒、蔥末、姜絲、精鹽，再煸炒至豬肝熟透，倒漏勺里。鍋留底油，用旺火翻炒木耳。炒至木耳亮滑透香時，把豬肝倒回炒鍋。隨即加入味精、香油適量，拌和均勻即成。

　　 7、梨

　　吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀。梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效。蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。但是在給寶寶吃梨時要注意的是用來止咳化痰的，要選用含糖量不高的梨，因為中醫認為太甜的東西會生痰。

　　推薦：冰糖雪梨

　　1只雪梨，1袋冰糖，涼水。

　　建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定。電飯煲第一次水開之后放冰糖，繼續煲半個小時以上。

　　 8、蘿卜

　　蘿卜能夠調理脾胃，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

　　推薦：蘿卜排骨湯

　　豬小排400克、白蘿卜400克，大蝦米5個，食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒少許。

　　排骨下冷水鍋，開火，燒開后撈出，放入流水下沖盡浮沫，開洋洗凈備用。蘿卜去皮切滾塊備用。取沙鍋，加水，放入排骨、開洋（用淡菜也行），大火燒開后保持大火去浮沫，放入蔥姜、淋入少許料酒（如果有豆油，在這個環節滴三四滴，可以使湯汁濃白），改小火蓋蓋燉1小時。放入蘿卜，不要將蓋蓋實，燉至蘿卜軟爛，起鍋前加入鹽、雞精調味即可。

　　 9、南瓜

　　南瓜可以防止寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀，可以增強肌體免疫力，改善秋燥癥狀。給寶寶吃南瓜要適量，一天的量不宜超過一頓主食，也不要太少。

　　推薦：小米南瓜粥

　　小米1000g，南瓜300g。

　　南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘。準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。煮小米時，用攪拌機將南瓜了。30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

秋季吃什么食物比較養生？

一、秋天必吃的食物---滋陰潤肺

1、西洋參

秋季干燥且溫差大，易上火感冒等。西洋參具有滋陰補氣、提升免疫、養顏抗氧化等功效，男女老少皆宜。無論是直接用參片泡水，還是和石斛、瘦肉煲湯或煲雞湯都是不錯的選擇。

2、銀耳

銀耳內含豐富的蛋白質、氨基酸等，非常適合女孩們吃?？梢源钆渖徸?、紅棗等增添清甜口感，能幫助提升人體免疫。

3、蓮藕

蓮藕的吃法有很多，除了炒菜、煲湯，藕粉也是不錯的選擇。食用蓮藕能幫助潤肺、清心滋補，適合高血壓、貧血、營養不良的人群食用。

4、蜂蜜

秋季干燥煩悶，易上火、口干等，日?？梢远嗪确涿鬯畞碜虧櫱宸?。

在沖泡蜂蜜時注意用溫水，熱水會破壞蜂蜜的活性酶，這樣一來和糖水無異。

二、秋天必吃的食物---健脾胃

1、山藥

秋季適合吃一些健脾胃的食物，山藥的特點是補而不滯，不溫不熱，可以清炒或配合煲湯。

1、山楂

秋季要吃酸少吃辛辣，秋天適當吃山楂可幫助保護心臟、降血脂，且山楂含維C,有養顏功效，切記不要空腹食用哦。

三、秋天必吃的食物---水果

1、梨

能夠清熱降噪、潤肺生津，秋季食用能幫助消化、促進食欲。

2、葡萄

葡萄能助消化、健脾和胃，且常吃葡萄還有養顏抗衰老的作用。

3、冬棗

冬棗富含有機酸、維生素，可以幫助軟化血管、預防高血壓等，有健脾胃、生津補氣的功效。

秋季養生吃什么食物最好

1、紅棗可是益氣補血、滋養身體的好食材。由于紅棗中的維生素C含量特別豐富，相比其他水果中維生素C的含量能高出7倍以上，所以，秋天能多喝一些紅棗粥，不僅能能滋養身體，益氣補血，還有美容養顏，養護腸胃的神奇功效。如果身體比較虛弱的人群食用的話，效果更為顯著。

2、雞肉屬于溫性食物，能起到益氣補血，養精固精的作用。如果身體出現氣血虧虛，腎臟功能減弱的情況，經常吃雞肉可以達到非常好的療效，而且，雞肉中脂肪含量特別少，經常吃也不會產生脂肪在體內囤積，對于消化功能不好的人群來說也很好吸收。

3、黑豆是補氣養腎效果非常好的食材。由于黑豆中含有豐富的礦物質和多種維生素，從而能夠促使頭發烏黑發亮。同時，黑豆還是高蛋白的食物，如果能在秋天多吃一些的話，可以促進身體的造血器官進行造血。而且，不管是煮黑豆水，還是熬黑豆粥，或是腌制，都能夠對身體起到很好的養護作用。

4、桂魚是一種益氣補血，健脾養胃的上好食材。如果身體出現脾虛的情況，可以吃清蒸桂魚緩解癥狀，而且，桂魚還能有效的緩解肺結核病和體虛勞累的癥狀。所以，如果能在秋天吃上一些桂魚，對滋養身體能夠起到很大的幫助。

5、山藥是一種可以補氣補血，養護脾胃的食物。由于山藥中含有大量的果糖成分，能夠有效的養護皮膚，使皮膚保持光滑濕潤，而且，在秋天可以多用山藥熬粥喝，能夠起到養護腎臟，強健骨骼，美容養顏的作用。

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