冬季保健常識及養生食物

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冬季養生健康小常識有哪些？

秋冬季節天氣寒涼，晝夜溫差大，抵抗力弱的人群較容易生病。秋冬季也是哮喘病、支氣管炎等疾病易復發的時節，所以在秋冬季應注意養生保健，以預防一些疾病。但是并沒有明確的秋冬季養生十個小常識的說法，可以通過健康的飲食生活習慣來達到秋冬季養生的目的。

1、飲食：秋季宜養肺，應少吃辛辣、刺激、燥熱的食物，可多吃酸性、應季的瓜果蔬菜等食物，如柚子、山楂、秋梨、蓮藕、白菜等。冬季宜補腎，可適當進補，多吃溫潤滋補、驅寒的食物，如紅糖桂圓姜茶、羊肉蘿卜湯、人參黃精茶等。秋冬季飲食應避免寒涼，以免造成腹痛、腹瀉，誘發胃炎、腸炎等胃腸道疾病。因為秋冬季運動量變少且代謝減慢，不要吃得過飽，否則易造成積食；

2、運動：冬季也需要進行適量運動，這樣才能夠提高身體的抵抗力；但不建議做過于劇烈的運動，以微微出汗為宜，因為中醫有秋收冬藏的說法，汗多則泄陽氣。進行戶外運動時，一定先熱身，避免拉傷，同時要做好保暖，避免著涼。秋季可根據氣溫適當早起運動，冬季早上氣溫低，不建議老年人早起外出運動，以免造成血管收縮，引發腦卒中；

3、作息：應保持規律的作息時間，按時吃飯，宜早睡，保證充足的睡眠時間，還可以在睡前用溫熱水泡腳，可加快血液循環。秋冬季氣溫低，部分人習慣用被子蒙著頭睡覺，認為這樣更暖和，實則易造成缺氧；

4、情緒：秋冬多肅殺之感，易引起傷感憂郁。因此要有意識保持樂觀積極的心態，保持情緒穩定，不要過悲過怒。

冬季養生小知識有哪些？

秋季總是很短暫，但是秋季的養生準則與春夏兩季截然不同，由于天氣較干燥，涼爽的變化不同，我們應當適當的去調節自己!下面就隨我一起來了解下冬季養生小知識吧!

　　冬季養生小知識

　　1.秋季飲食養生要注意防止熱能過剩，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。首先應當少吃一些 *** 性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種溼熱之氣積蓄。因此秋季養生小常識里提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。

　　2.多食新鮮蔬菜和水果。秋燥最容易傷人的津液。多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能補充人體的津液。另外，還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品，以順應肺臟的清肅之性。立秋后再大量生食瓜果，勢必更助溼邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水溼，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。

　　3.養陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等?！霸捗诽貏e適合秋季食用，中醫認為酸甘化陰，話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主，佐以酸味’的養生法?！?此外，秋季養生小常識告訴你應該注意多飲水。

冬季保健方法

　　1.立秋之后，晝夜之間的溫差較大，及時增減衣服，特別是老人家，不宜赤膊露體，也不宜穿得太多、太暖。白露過后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。秋季養生小常識提醒你：因秋氣主燥，燥易傷肺。

　　2.秋季養生要重視精神調養。陰虛的人，肝火易旺，動輒發脾氣，這就是人們常說的“摟不住火”。肝火偏旺，久則內耗陰津。到了秋季，其燥象更為明顯。因此，預防秋燥的另一環就是要重視精神的調養，并以平和的心態對待一切事物，以順應秋季收斂之性，平靜地度過這一多事之秋。

　　3.中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。秋天要避免過食辣椒、胡椒、羊肉、狗肉等辛燥之品。秋季養生小常識提醒你：秋季氣溫漸涼，脾胃對寒涼比較敏感，應避免冷飲涼食的攝入，以免損傷脾胃，出現腹瀉腹痛等癥狀。

　　冬季養生食譜

　　【雪梨薏米羹】

　　雪梨具有養血生肌的作用，與薏米、銀耳、枇杷同煮，特別適合在入冬后身體偶感風寒時用于清熱潤肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅，不僅使湯品更加原汁原味，而且也是特別討喜的冬季甜品!

　　原料：雪梨2個，枇杷1個，薏米、貝母、茨菰、銀耳各25克，黃瓜和櫻桃碎各少許。

　　調料：冰糖水。

　　做法：

　　1、將薏米、貝母、銀耳分別洗凈泡發，將薏米和貝母放入碗中，置于蒸屜中蒸熟，然后再將銀耳放入碗中，加水，放入蒸屜中蒸熟。

　　2、茨菰去皮洗凈，與貝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下，撈出晾涼。黃瓜洗凈切丁。將雪梨洗凈，橫切去1/5做蓋，用小勺挖去梨肉，將外殼蒸熟，，梨肉榨汁去渣。

　　3、將所有的材料放入梨盅內。

　　4、將榨好的梨汁加礦泉水和冰糖水調勻，然后倒入梨內即可。

　　【薏米蓮子排骨煲】

　　薏米蓮子排骨煲的最大作用是可以在寒冷季節里補氣健脾、溫補養身，非常適合氣血兩虧的年輕女孩。

　　原料：排骨500克、薏米50克、蓮子30克。

　　調料：姜5片、蒜片10克、冰糖8克、鹽8克、花椒5粒、料酒1大匙、香油少許。

　　做法：

　　1、蓮子用溫水浸泡1小時，去皮、心，撈出瀝干備用。

　　2、薏米放入燒熱的凈鍋內炒一下，取出后搗碎，與蓮子一起放入煎藥的盅內，倒入兩碗水，煎至剩一碗水，取汁備用。

　　3、排骨焯去血水，瀝干后放入湯鍋內，倒入煎好的蓮子薏米汁，加入姜片、蒜片、花椒，大火燒沸后轉為小火，煮至排骨七成熟，撇去浮沫，撈出晾涼。

　　4、湯內加入冰糖、鹽，用中火煮至湯汁濃稠，倒入排骨，烹入料酒，滴入香油即可。用竹簽刺入排骨中，若沒有血水冒出，則表示排骨熟了。 看了冬季養生小知識的人還看：

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冬季養生飲食小常識

1、冬季用大棗、紅糖、桂圓、生姜熬湯可以起到促進血液循環流通、益氣補血、安神驅寒的功效。

2、冬季常吃羊肉、狗肉這些性溫的食物，可以起到驅寒解表、促進血管擴張、改善體表血液循環，使大家全身暖和。

3、冬季可以用西洋參泡茶，能夠起到益氣潤肺、滋陰補陽的功效，對于體質較弱的中老年人有益冬季養生保健。

4、冬季常吃一些芝麻和花生，可以對身體起到增強御寒能力、擴張血管促進血液循環的作用。

5、冬季可適當吃點生姜，人們常說“冬有生姜，不怕風霜”。常食生姜能促進血液的循環，可發汗，并有促進胃液分泌以及腸管蠕動，幫助消化，增進食欲的作用。生姜還有抗氧化作用，臨床上常將生姜用于外感風寒、頭痛、咳嗽、胃寒、嘔吐等癥的輔助治療。

6、 冬季不能忽視飲水，有不少人認為冬季寒冷，人體出汗少，可以少飲水或不飲水，這種認識是錯誤的。冬天雖然人體出汗少，但組織液通過皮膚蒸發也可失去不少水分，一個成年人一天要失去約600毫升水，這種水蒸發是在不知不覺中進行的，故也稱“無感蒸發”。人在呼吸時，也會失水，呼吸道在吸進氧氣排出二氧化碳時，必須保持表面的濕潤，每天僅此就要消耗掉500毫升水，加上排便失水，人體一天排出的水分約在 2500毫升左右。冬季人體只要損耗5%的水分而未及時補充的話，皮膚就會皺縮，肌肉也會變得軟弱無力，體內代謝產物滯留，人便會感到疲勞、煩躁、頭痛、頭暈和無力，甚至還會誘發更為嚴重的疾病。

冬季養生的注意事項有哪些？適合冬季養生的食物有哪些？

冬季樣式是非常重要的，因為天氣寒冷的影響，人體很容易出現各種不適病癥，因此需要通過一些方法調理身體，而日常生活中的很多不良習慣，都會對健康帶來不利的影響，因此通過一些方法調理身體很重要，從日常生活習慣，到飲食，都是保健的重要內容。

1、冬季養生的注意事項

1、早睡晚起，睡前泡腳

小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠，最好不要遲于22點休息。

每晚用熱水泡腳，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖腳操，增加腰腿部力量，促進下肢血液循環，防止凍傷，并能提高機體抗寒能力。

2、不宜“五露”

指的是頭、頸、背、膝、足這五處都不宜受寒冷刺激。特別是足部，有豐富的末梢循環，若腳受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜內的毛細血管收縮，導致抵抗力下降。

3、不宜溫水洗臉

溫水洗臉當時感覺暖和，過后熱量散失，毛細血管又恢復寒冷溫度下的收縮狀態。而冷水洗臉，可刺激面部血液循環，增強皮膚彈性，尚可增強機體御寒能力，預防感冒、鼻炎、神經衰弱等。冷水溫度以10攝氏度-15攝氏度為宜。

4、勤運動，不懶惰

有研究表明，平日里活動量少的人，患感冒的概率比活動正常的人要高出2~3倍。這是因為戶外活動時間少，呼吸不到新鮮空氣，缺乏陽光照射，會致使身體血液循環減慢，機體抗病免疫力降低，再加上對室外環境的不適應，所以很容易感冒。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。

5、不宜常吃火鍋

火鍋的溫度高、味道重、嘌呤高，經常吃容易出現口瘡上火、牙齦腫痛，甚至燙傷或食道傷。久煮的火鍋湯嘌呤含量高容易引起高尿酸血癥，誘發痛風、結石等疾病。

6、不宜緊閉門窗

閉門窗會讓室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，并可提神醒腦。

7、不宜冷水刷牙

冷水洗臉好處多，但冷水刷牙卻是不宜。用35攝氏度左右的溫水含漱，有利牙齒健康，還利于清除齒縫內的食物殘渣和細菌。

8、注意皮膚瘙癢

冬天皮膚干燥易出現發癢，此時切不可用手抓搔，否則破口易引起繼發感染。防治方法是多飲水、多吃些新鮮蔬菜水果，以及養血潤燥的百合、枸杞、紅棗等；少吃酸辣等刺激性強的食物，少飲烈性酒?？蛇m當涂抹潤膚膏。

9、頭最怕受風寒

從小雪節氣開始，氣候變寒冷，會影響心腦血管，造成血壓波動等。中醫認為“頭為諸陽之會”，即頭部是所有陽經匯聚的地方，最不能受風寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保護陽氣。

10、小雪過后吃“三黑”

飲食上要注意滋補肝腎、清瀉內火和保養肌膚。推薦三類黑色食物：黑芝麻、黑荸薺和黑大豆。

a.黑芝麻：男補肝腎女潤膚。黑芝麻具有補肝腎、潤五臟的作用，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。

b.黑荸薺：抗菌清熱瀉內火。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，有清瀉內火的功效，很適合初冬食用。

c.黑豆：補血養顏暖身心。黑豆蛋白質含量為49.8%，相當于牛肉的2倍多、雞蛋的3倍，還能降低膽固醇。

2、冬季養生吃什么最好

1、羊肉

羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體。羊肉最好是燉著吃，會更加熟爛、鮮嫩，也易于消化。

2、蘿卜

白蘿卜可謂是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。蘿卜在民間有“小人參”的美稱，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，而且蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利于鈣的吸收。吃肉時搭配涼拌蘿卜，能起到清涼、解毒、去火的作用。

3、山楂

山楂是冬日的應季食材，能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。山楂生吃或做湯、茶都可以。

4、栗子

栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補藥”，老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對心腦血管都十分有益。熬湯、炒食都可以達到補益效果。

5、枸杞

冬季養生多以益氣助陽、滋陰補腎為主，枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞含有人體必需的各種營養成分，對肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。早晚嚼食枸杞，營養成分的吸收更充分，一般健康成年人每天吃20克左右最佳。

6、紅薯

紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素，是很好的應季雜糧。推薦吃蒸紅薯、跟大米一起熬粥，都有健脾養胃的功效。

7、紅糖水

寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水最為適宜。紅糖有“東方巧克力”的美譽，其好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。紅糖水一定要煮一下。煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收，且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。

3、冬季養生的方法

1.腳部的保暖

很多人都知道讓自己穿上厚厚的衣服，帽子，對于腳卻沒那么在意了。事實上腳是人體的“第二心臟”因此只有做好了腳步保暖才能更好的促進人體健康。冬季寒冷建議女性一定要選擇適合自己的鞋，鞋不可過大，也不可過小，最重要的是要透氣，要舒服，要能保暖。

如果有條件的話每天可用40度左右的水泡下自己的雙腳，泡腳不僅可驅寒，促進睡眠，同時還有利于緩解疲勞，減少腳臭等都有很大的幫助哦。

2.暖胃也很重要

中醫認為今冬進補，明年打虎，事實上對于女性而言冬季是一個最好的進補季節。中醫建議女性冬季可適當多吃一些溫熱性的食物，同時一定要避免寒性，生冷的時候，特別是經期一定不要吃涼性的食物，避免胃“受涼”了。

3.注意給自己減壓

冬季晝短夜長，氣候干燥，因此人更加容易感覺疲勞。因此建議女性們平時一定要注意勞逸結合，不要讓自己過度疲勞。

4.規律的生活習慣

中醫認為冬季盡量不要熬夜，最好在10點以前就讓自己入睡，同時如果可以的話可以7點在起來。

5.學會用溫水

有數據顯示，熱水的清潔力是清水的5倍，再者用起來也舒服。其實用熱水做家務，洗澡不僅可減少關節炎、婦科疾病的發生同時對于緩解因壓突然升高、神經緊張等均有著很大的幫助的。冬季女性最好用溫熱水進行洗漱，特別是在經期一定不要用冷水。

6.全身的保暖

要風度不要溫度是這個時代女性的一個最大的特點，這也是引起女性婦科疾病、月經不調、痛經、頸椎病等一系列身體不適。所以冬季女性要特別注意全身的保暖，包括頭部，脖子、腿部等部位的保養。

7.多運動

冬季寒冷，陰盛陽衰，人體受氣溫等方面的影響整個生理功能，食欲都會發生很大的變化的，此時要注意多運動，多曬太陽，提高個人的耐寒能力，多做一些可出汗液排出可促進酸性物質排出的運動。

8.少吃燒烤，少吃火鍋

燒烤，火鍋雖然口感上極好，但是吃后很容易引起上火，再者燒烤類食物沒有營養不說，經過燒焦的食物還會有致癌物質的產生，因此一定要盡量少吃。

9.多進行心理調適

研究發現冬氣由于氣候的關系，人更容易會有抑郁等不良情緒，因此從健康的角度上說冬季女性更要多注意心理調適，多參加一些社交活動，多和親人朋友溝通。

10.過節應酬要適度

現代女性特別是職業女性應酬的機率會大大的增加，一應酬就難免會喝多，吃多了，這對健康都會產生極大的影響的，因此一定要盡量的避免。

11.性生活要適度

中醫認為冬季要注意養精蓄銳，冬季要適當減少性生活次數。

總之對于女性朋友而言冬季唯有注意這些健康的養生常識，才能更好的促進身體健康。

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